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四季豆中毒怎么解毒

四季豆是一種很美味的蔬菜,大人和孩子都喜歡吃。而且這種蔬菜也比較有營養(yǎng),是大部分家庭都會經(jīng)常食用的。但是四季豆中含有的皂苷,如果沒有處理好,很容易引起中毒。好多家庭都是沒有解毒常識的,會選擇去醫(yī)院處理。其實輕微的中毒,自己可以通過一些簡單的方法來緩解,那四季豆中毒怎么解毒?

1.四季豆中毒的處理方法
  四季豆中毒是很可怕的,會威脅到生命。但是只要中毒癥狀不嚴(yán)重,就是不用擔(dān)心的。如果不慎出現(xiàn)了四季豆中毒的癥狀,一定要及時的催吐,是最簡單最有效的解毒方法。因為在食用四季豆后,基本過十分鐘就會出現(xiàn)中毒的癥狀,這時候,胃里的四季豆還沒有來得及消化??梢宰约河檬种竵泶碳?a href="http://www.international-tax-support.com/k/x8ykflytkmvctku.html" target="_blank">喉嚨部位來催吐,只要吐出來,中毒癥狀就會緩解。

吐出來以后,就要大量的喝水,來稀釋血液的濃度,減輕中毒的癥狀。同時飲水還可以加速身體的代謝速度,來幫助身體盡快的解毒。
  如果家里有綠豆和甘草,可以用六百克綠豆和六十克甘草一起煎水來服用,也有很好的解毒功效。

2.預(yù)防四季豆中毒
  四季豆中毒是因為里面的皂苷在作怪,如果在烹飪的時候,沒有充分做熟,就給了皂苷作怪的機(jī)會,只要充分做熟,就是不會引起中毒的。在炒四季豆的時候,翻炒后一定要再加水燜十分鐘,就可以把皂苷處理掉了,也就不會中毒了。在處理四季豆的時候,也要很注意,一定要把兩頭都掐掉,因為這兩個部位是含有皂苷最多的。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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