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酒精肝患者飲食要注意的事項

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如果您因為工作或者生活的原因整天生活在燈紅酒綠的環(huán)境中呢?長時間的喝酒對我們的身體造成了一定的傷害，更是有很多的人由于長期飲酒患上了酒精肝。那么患上酒精肝之后除了要積極的治療外，在飲食上需要注意哪些呢?

酒精肝患者在飲食方面，首先應(yīng)戒酒，然后多吃新鮮的水果和蔬菜，保護好肝臟。

注重飲食防治基本原則是結(jié)構(gòu)合理，均衡飲食。堅持以植物性食物為主、動物性食物為輔的方案，符合低熱量(不超過標(biāo)準(zhǔn)體重的熱量要求)、低脂肪(盡可能避免煎炸食物)、高蛋白(盡可能選用大豆、魚蝦等優(yōu)質(zhì)蛋白)、高纖維素(粗糧或富含纖維素的蔬菜)、多維生素、少鹽的原則。同時注意飲食規(guī)律，避免暴飲暴食。

許多食物有預(yù)防脂肪肝的功效，不妨多食，如黃瓜、蘿卜、胡蘿卜、冬瓜、大蒜、苦瓜、番茄等含豐富的維生素、纖維素;黃豆、綠豆、黑豆及其制品是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源;海帶、紫菜、魚類等水產(chǎn)品可促進肝內(nèi)沉積脂肪的消退。

酒精性脂肪肝不是營養(yǎng)過剩所致，而是喝酒損傷了肝細(xì)胞，引起肝脂肪代謝的紊亂和沉積。所以平日還應(yīng)當(dāng)吃些瘦肉、牛奶等低脂肪高蛋白食物，改善肝臟的營養(yǎng)狀況，以減緩其向肝硬化的發(fā)展。

酒精肝患者的飲食需要注意的事項，我們在上文介紹的就是這么多了。為了自己的身體健康，請嚴(yán)格按照上面的要求控制自己的飲食。只有我們的身體健康了，才能去工作，才能享受我們更加美好的生活。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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