空腹通常不能喝酸奶,會(huì)對(duì)胃腸道造成一定的刺激,建議在攝入適量食物后,再喝酸奶。
酸奶既可以補(bǔ)鈣,還能起到潤(rùn)腸通便的作用,而且酸奶的營(yíng)養(yǎng)元素含量豐富,飲用對(duì)身體較好。但通常不能空腹喝酸奶,因?yàn)樗崮讨泻胸S富的乳酸菌,空腹的時(shí)候胃酸比較多。如果此時(shí)喝酸奶,會(huì)把酸奶中的乳酸菌殺死,酸奶的作用會(huì)減弱。而且酸奶的酸度比較高,空腹喝酸奶會(huì)刺激胃黏膜,引起胃腸不適。建議在喝酸奶前先吃一些食物,比如全麥面包、包子等,再攝入酸奶。在喝酸奶后還要及時(shí)用溫水漱口,以免酸奶腐蝕牙齒。此外,酸奶中含有較多活性菌,不能加熱。
在飲食上,建議多吃富含蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分的食物,如雞蛋、瘦肉、蘋(píng)果等,可以補(bǔ)充身體所需的能量,有助于維持機(jī)體健康。
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