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痛風病人能吃牛肉嗎

痛風患者如果飲食不當會加重病情，所以痛風患者在積極治療的同時，還需要忌口，那么痛風病人能吃牛肉嗎？痛風病人可以多吃什么食物呢？

一、痛風病人可以吃牛肉嗎
　　痛風病人主要是身體中的尿酸太高而引起的一種疾病，如果能降低尿酸，就可以緩解癥狀。如果平時的飲食中嘌呤含量太高，嘌呤在人體中氧化就會變成尿酸，這樣就會誘發(fā)痛風發(fā)作，所以痛風患者應該避免高嘌呤的食物。牛肉屬于含嘌呤中等的食物，如果正處在痛風緊急發(fā)作期，應該盡量避免吃牛肉，如果現在正處在痛風的緩解期，平時可以適當的少吃一些牛肉。
　　二、痛風病人應該吃什么
　　1.痛風病人平時應該多吃一些堿性的食物，對于尿酸是有一定幫助的，常見的偏堿性食物包括大米，小麥，燕麥等主食，以及新鮮的水果和蔬菜等，但是菠菜、豌豆等不能多吃，因為這些蔬菜中含有一定量的嘌呤。
　　2.平時可以適當的多吃一些含鉀量比較高的食物，比如香蕉，芹菜，西蘭花等，因為鉀元素可以有效的減少體內尿酸的沉淀，促進尿酸排出體外，對緩解痛風癥狀也是有幫助的。
　　3.適當的補充維生素，也可以緩解痛風癥狀，所以平時可以多吃獼猴桃，柑橘，白菜，萵筍等果蔬。

　三、痛風病人的食譜
　　1.蒸茄子
　　這道美食的做法很簡單，就是把茄子削皮，切成兩半后，放在蒸籠上蒸爛，晾涼后再加入適當的醬油、麻油、蒜泥、食鹽等，攪拌均勻就可以食用。常吃這種食物可以起到清熱解毒去濕的作用，對緩解痛風有一定的幫助。
　　2.薏米防風茶
　　薏米防風茶是把薏米和防風在一起加水熬煮，去渣取汁后制成的一種茶飲，連續(xù)飲用一周，可以起到很好的祛風除濕，疏經通絡的作用，也能緩解痛風癥狀。
　　痛風患者在飲食上必須多加注意，避免吃嘌呤含量高的食物，以免導致痛風加重，牛肉是中等嘌呤食物，痛風急性發(fā)作期不可以吃牛肉，即使在痛風緩解期也要少吃。

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