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風(fēng)寒感冒的食療方有哪些

在嚴(yán)寒的冬季里，風(fēng)寒感冒時有發(fā)生。有了癥狀怎么辦?熊苗營養(yǎng)師分享給大家2個食療方子。風(fēng)寒感冒臨床表現(xiàn)為發(fā)熱惡寒，頭痛身痛，鼻塞流涕，舌苔薄白，舌質(zhì)淡紅。

施食原則： 疏風(fēng)散寒，辛溫解表。

食養(yǎng)食療方：

1.蔥白粥

組成：連須蔥白5-10根(每根寸許，切細(xì))，粳米50g。

用法：先用粳米煮粥，粥熟后入蔥白再煮片刻。趁熱頓服，溫覆取汗。

功用：蔥白性溫，味辛，解表散寒;粳米性溫，味甘，益胃，助陽發(fā)汗。

兩者合用，既發(fā)汗解表，又益胃，尤其適用于年老體虛風(fēng)寒感冒者。

2.青椒炒豆豉

組成：青椒250g，豆豉250g，食油、鹽適量。

用法：先分別炒青椒及豆豉，再將青椒與豆豉拌勻略炒。

功用：青椒性溫，味辛，溫中健胃，散寒發(fā)汗;豆豉性平，味辛、甘，解表宣散外邪。兩者炒食，既有發(fā)散風(fēng)寒之功，又味美可口，為風(fēng)寒感冒的佐食佳品。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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