對(duì)男性來說,牡蠣的特殊意義在于,它可以呵護(hù)男性的生殖系統(tǒng)。因?yàn)槟迪牭匿\含量非常高,每100克的牡蠣,鋅含暈高達(dá)100毫克,男性每天吃兩三個(gè)牡蠣,就可以滿足身體全天對(duì)鋅的需求量。
再者牡蠣體內(nèi)含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸,所以,吃一些牡蠣,有助于提高男性的性功能。難怪西方文化里傳說“愛神把情欲送給了生蠔”。用中醫(yī)的說法,這是“收斂同澀”,所以牡蠣玎以用來治療虛汗、帶下、遺精。
我的食療菜譜
1.牡蠣豆腐湯
材料:新鮮牡蠣200克,豆腐200克,蔥、蒜、淀粉、鹽、雞精適量
做法:(1)準(zhǔn)備材料:先把牡蠣肉挑出來洗干凈,切成薄片。蒜切片,蔥、姜切絲,豆腐切成小方塊。
(2)炒鍋中加油,先放入蒜片炒香,然后加水燒開;
(3)水開后,加入豆腐丁、鹽,再次燒開后放入牡蠣肉、蔥絲、姜絲,用濕淀粉勾稀芡,加入味精即可。
功效:補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,強(qiáng)身健體、清熱解毒、滋潤(rùn)肌膚,保護(hù)心血管。
說明:豆腐最好選擇北豆腐,質(zhì)地更加堅(jiān)實(shí)一些。
2.鮮炒生蠔
材料:生蠔500克,蔥、姜、生抽、蠔油、黃酒、鹽適量
做法:(1)準(zhǔn)備材料:蔥拍扁切段,姜切片,把生蠔清洗干凈。
(2)鍋中加水,燒開后放入生蠔,燙熟后撈起,用廚房紙吸去水分。
(3)炒鍋中放油,放入姜片和蔥白爆香,然后放人生蠔小心翻炒片刻。
(4)加入一點(diǎn)點(diǎn)水和生抽、蠔油、黃酒、鹽,翻炒均勻即可出鍋。
功效:平肝潛陽、鎮(zhèn)驚安神、護(hù)腦健腦、控制血壓,還可以很好地補(bǔ)鋅。
說明:為保鮮嫩,氽燙生蠔的時(shí)問不需要太久,看到湯水變白聞到腥味即可。
0次瀏覽 2025-08-16
0次瀏覽 2025-08-16
0次瀏覽 2025-08-16
0次瀏覽 2025-08-16
0次瀏覽 2025-08-16
0次瀏覽 2025-08-16
0次瀏覽 2025-08-16
0次瀏覽 2025-08-16
0次瀏覽 2025-08-16
0次瀏覽 2025-08-16
0次瀏覽 2025-08-16
0次瀏覽 2025-08-16
0次瀏覽 2025-08-16
385次瀏覽 2024-09-25
0次瀏覽 2025-08-16
0次瀏覽 2025-08-16
0次瀏覽 2025-08-16
148次瀏覽 2025-03-21
0次瀏覽 2025-08-16
0次瀏覽 2025-08-16
0次瀏覽 2025-08-16
0次瀏覽 2025-08-16
4636次瀏覽
4566次瀏覽
4542次瀏覽
4490次瀏覽
4625次瀏覽