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骨關節(jié)炎飲食應注意什么

骨關節(jié)炎，又名增生性骨關節(jié)病，退化性關節(jié)炎、肥大性關節(jié)炎，這種病主要是由于關節(jié)退行性變，以致關節(jié)軟骨被破壞而引起的慢性骨關節(jié)病，那么，骨關節(jié)炎患者飲食應該注意什么呢?

1.飲食要均衡、合理、營養(yǎng)多吃含硫、組氨酸和富含維生素的食物。如雞蛋、蔥蒜、稻米、麥片等;茄類食物等含鐵豐富的食物，盡量要適量或少吃。如西紅柿、辣椒等。

2.補鈣要謹慎除鈣以外，磷、鋅、鐵、骨膠原蛋白、氨基酸等不可或缺的營養(yǎng)物質，它們各自在骨骼內(nèi)都起著其它成分不可替代的重要作用。所以在補鈣的同時也不要忽略了骨骼所需物質的補充。

3.注意補充膠原蛋白膠原蛋白是人體延緩衰老必須補足的營養(yǎng)物質，占人體全身總蛋白質的30%以上，一個成年人的身體內(nèi)約有3公斤膠原蛋白。它廣泛地存在于人體的皮膚、骨骼、肌肉、軟骨、關節(jié)、頭發(fā)組織中，起著支撐、修復、保護的三重作用。膠原蛋白的流失是導致骨關節(jié)炎的重要原因，因此適當?shù)匮a充膠原蛋白很需要。建議服用魚膠原蛋白，它不含脂肪，不會引起身體發(fā)胖。

另外，肥胖會誘發(fā)膝關節(jié)退行性骨關節(jié)炎的發(fā)生，肥胖女性發(fā)生膝關節(jié)退行性骨關節(jié)炎的發(fā)生率是正常體重的4倍。因此，大家在日常要注意體重的控制，積極做好預防措施。

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