食物過敏可通過停止進(jìn)食、觀察癥狀、清潔口腔、冷敷止癢、服用抗組胺藥物等方式自行處理。食物過敏通常由免疫系統(tǒng)異常反應(yīng)引起,表現(xiàn)為皮膚瘙癢、紅腫、惡心嘔吐、呼吸困難等癥狀。
立即停止食用可疑過敏食物,避免過敏原持續(xù)攝入加重癥狀。若食物殘留在口腔,需用清水反復(fù)漱口清除殘留。記錄過敏食物名稱及攝入量,便于后續(xù)就醫(yī)時(shí)提供準(zhǔn)確信息。
密切監(jiān)測(cè)皮膚是否出現(xiàn)蕁麻疹或血管性水腫,觀察有無腹痛腹瀉等消化道癥狀。特別注意是否出現(xiàn)聲音嘶啞、喘息等呼吸道梗阻征兆。癥狀輕微者可暫不就醫(yī),但需保持至少6小時(shí)持續(xù)觀察。
用生理鹽水或清水徹底沖洗口腔,減少口腔黏膜殘留的過敏原。嬰幼兒可用棉簽蘸取溫水輕柔擦拭口腔內(nèi)部。避免使用刺激性漱口水,防止黏膜損傷加重過敏反應(yīng)。
皮膚瘙癢處可用冷藏毛巾冷敷10-15分鐘,通過低溫收縮血管減輕紅腫。禁止抓撓患處,防止皮膚破損引發(fā)感染。兒童患者可佩戴棉質(zhì)手套避免無意識(shí)抓撓。
癥狀較輕時(shí)可遵說明書服用氯雷他定片或西替利嗪滴劑等第二代抗組胺藥。但出現(xiàn)呼吸困難、血壓下降等嚴(yán)重過敏反應(yīng)時(shí),須立即使用腎上腺素自動(dòng)注射筆并呼叫急救。
食物過敏患者應(yīng)隨身攜帶醫(yī)療警示手環(huán),定期進(jìn)行過敏原檢測(cè)。日常飲食注意查看食品標(biāo)簽,避免交叉污染。家中常備抗過敏藥物,但不可依賴自行用藥,出現(xiàn)喉頭水腫等嚴(yán)重癥狀必須立即就醫(yī)。烹飪時(shí)可使用替代食材,如乳糖不耐受者選用植物奶替代牛奶。保持飲食日記有助于識(shí)別潛在過敏原,建議每半年復(fù)查一次過敏指標(biāo)。
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