牛奶中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),為了使人體更好地吸收其中的營(yíng)養(yǎng)成分,牛奶最好在早晚后以及下午4點(diǎn)前、臨睡前半小時(shí)這幾個(gè)時(shí)間段飲用。雖然牛奶對(duì)身體很好,但胃潰瘍患者、缺鐵性貧血患者等人群是不適合喝牛奶的。
牛奶含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中的鈣、蛋白質(zhì)以及其他的微量元素,對(duì)于人體健康十分重要。牛奶也越來(lái)越受到人們的歡迎,許多人家中都常備牛奶,并且養(yǎng)成了一天喝一杯牛奶的習(xí)慣,但其實(shí)喝牛奶還是會(huì)有個(gè)特定的時(shí)間,那牛奶什么時(shí)候喝好呢?
一、牛奶什么時(shí)候喝好
1、早餐后
牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且它很容易被消化,因此,早上喝牛奶有滋潤(rùn)腸胃的作用,它可以為人們及時(shí)補(bǔ)充能量,使人們精力旺盛。但由于牛奶空腹喝有可能加重乳糖不耐受的癥狀,因此,牛奶最好在早餐后一小時(shí)再喝,以便于更好地吸收牛奶中的營(yíng)養(yǎng)。
2、下午4點(diǎn)前
下午3點(diǎn)到4點(diǎn)時(shí),許多人都會(huì)有疲憊的感覺(jué),需要及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),特別是上班族,在工作間隙來(lái)一杯牛奶可以迅速提升精力。
3、臨睡前半小時(shí)
牛奶有很好的助眠作用,可以幫助我們快速入睡。另外,人在睡著之后血液中的鈣會(huì)下降,而適當(dāng)喝一些牛奶,可以幫助補(bǔ)充血液中所流失的鈣,維持鈣質(zhì)平衡。
二、哪些人不能喝牛奶
1、缺鐵性貧血患者
日常飲食中的鐵需要轉(zhuǎn)化為亞鐵才可以被人體吸收利用,喝牛奶的話,牛奶中的磷鹽、鈣鹽可與亞鐵結(jié)合,形成不溶性化合物,影響到鐵的吸收利用。
2、反流性食道炎患者
牛奶對(duì)下食道括約肌的收縮可造成影響,從而導(dǎo)致胃液反流,從而加重食道炎癥狀。
3、消化道潰瘍患者
喝牛奶雖然可以緩解胃酸對(duì)潰瘍面的刺激,但牛奶同樣也會(huì)刺激胃酸的分泌,從而加重胃潰瘍。
4、乳糖酸缺乏者
牛奶的乳糖含量較高,它需要在乳糖酸的作用下才可以分解成葡萄糖與半乳糖,繼而被人體吸收。如果乳糖酸缺乏,在喝完牛奶之后會(huì)產(chǎn)生腹瀉、脹痛等癥狀。
5、膽囊炎和胰腺炎患者
牛奶中的脂肪需要在膽汁和胰脂酶的參與下才能消化,因此,飲用牛奶可增加膽囊與胰腺的負(fù)擔(dān),從而導(dǎo)致病情加重。
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