鋅在生體發(fā)育、生殖遺傳、免疫、內(nèi)分泌等重要生理過(guò)程中發(fā)揮著重要作用，缺鋅會(huì)導(dǎo)致味覺障礙、生長(zhǎng)發(fā)育不良、免疫力下降、孕婦妊娠反應(yīng)惡化、男性不育等諸多危害，因此缺鋅的原因盡量避免在日常生活中。

缺鋅的原因

1、攝入量不足。動(dòng)物性食物的鋅含量高，如豬肉、豬血、豬肝、牛肉等，植物性食物的鋅含量低，素食者的鋅攝入量少，容易缺鋅。孕婦、哺乳期母親等對(duì)鋅的需求量增加，每天需要攝取20~25mg，如果不及時(shí)補(bǔ)充鋅，鋅就會(huì)不足。

2、不能吸鋅。各種原因引起的拉肚子，不僅會(huì)導(dǎo)致鋅的流失，還會(huì)影響身體收鋅元素，如吸收不良綜合癥、脂肪瀉等。

3、由于疾病或外傷導(dǎo)致鋅隨體流失，如失血、溶血、外傷、燒傷、慢性尿毒癥等，慢性尿毒癥使用的金屬聚合劑和反復(fù)靜脈滴注谷氨酸鹽，鋅與尿蛋白結(jié)合，隨尿排出體外，鋅不足。

4、腸病灶肢端皮炎等常染色體隱性遺傳病，小腸有吸鋅功能缺陷。

綜合上述原因，偏食者、素食者、生長(zhǎng)發(fā)育快速者、惡性腫瘤或感染性疾病者、慢性腎病或尿毒癥者、慢性消化道疾病者、月經(jīng)不調(diào)者等容易缺鋅，建議及時(shí)補(bǔ)充，保證身體健康。