糖尿病患者能吃面條嗎?教你這4步健康放心吃

糖尿病發(fā)生后,許多患者最關(guān)心的是飲食,糖尿病發(fā)展過程中血糖值上升,不注意飲食科學(xué)合理,誤飲食時(shí)血糖值高,血糖值明顯變動(dòng),各種不良癥狀明顯。在改善疾病的過程中,應(yīng)遵循正確的飲食原則,選擇合適類型的食物提供營養(yǎng)。許多人不知道糖尿病患者能否吃面條。讓我們?cè)敿?xì)了解一下。
大部分面食都含有淀粉,制作這些面食時(shí)使用面粉,如果不掌握合理的飲食方法,大量攝取這些面食,身體也不習(xí)慣,血糖值容易明顯上升。如果糖尿病威脅健康,這些面食能否攝取取取決于患者病情的發(fā)展?fàn)顩r和飲食方法是否正確。
注意哪些問題可以放心吃?
1、選擇合適的原材料
如果想安心吃面條,應(yīng)該選擇合適的種類。有些面條原材料不容易提高血糖值,所以制作的面條患者可以適當(dāng)吃。特別是用蕎麥粉代替麥粉做的面食,含有的食物纖維多,淀粉物質(zhì)少,血糖值不容易急速上升。因此,想要安全飲食,維持身體健康狀態(tài),應(yīng)該選擇合適的面食來調(diào)節(jié)身體。像選用蕎麥面比較適宜,或者用蕎麥做成饅頭、包子也不會(huì)容易導(dǎo)致血糖快速升高。
2、控制大量
控制食物攝取量是保持健康的關(guān)鍵,很多人吃面食時(shí)不注意量,一次大量攝取,血糖值容易上升。如果想穩(wěn)定地控制血糖值,注意量是很重要的,一般少量的飲食可以適應(yīng)身體,血糖值也不會(huì)明顯上升,是避免健康受到威脅的關(guān)鍵。
3、與其他食物相結(jié)合
吃面條時(shí)應(yīng)與其他食物相結(jié)合,不要只吃面條。許多人自己喜歡吃這些面條,所以他們會(huì)很多,但是因?yàn)闆]有和其他食物搭配,所以過度得到面食血糖值會(huì)變得不穩(wěn)定。因此,吃面條時(shí),可以和新鮮蔬菜一起增加飽腹感。此外,一些瘦肉還可以提供豐富的蛋白質(zhì),可以和面條一起補(bǔ)充營養(yǎng),增加飽腹感。
4、病情穩(wěn)定后吃面條
吃面條要選擇合適的時(shí)機(jī),不要在病情惡化的情況下吃面條。因?yàn)榇竺媸扯加刑岣哐侵档娘L(fēng)險(xiǎn),如果自己的病情不穩(wěn)定,血糖值高的話,最好不要吃面食。病情穩(wěn)定,血糖值恢復(fù)正常時(shí)吃面食也是防止健康受到影響的措施。否則,血糖值不高,胰島功能無法發(fā)揮,身體受影響有很多不良癥狀。
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