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齲齒患者的飲食禁忌主要是什么

口腔科編輯 科普小醫(yī)森
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關(guān)鍵詞: 齲齒

齲齒患者需避免高糖、黏性食物及酸性飲料,建議選擇高纖維蔬菜水果、乳制品等低致齲性食物。齲齒主要由細(xì)菌分解糖產(chǎn)酸腐蝕牙釉質(zhì)引起,飲食調(diào)整可減少致病因素。

1、高糖食物

糖果、蛋糕等精制糖類食物會(huì)為口腔細(xì)菌提供代謝原料,加速產(chǎn)酸過(guò)程。細(xì)菌分解蔗糖產(chǎn)生的葡聚糖還會(huì)促進(jìn)牙菌斑黏附。建議用木糖醇等代糖替代,但需控制攝入量。

2、黏性食品

軟糖、年糕等黏性食物易滯留牙面,延長(zhǎng)糖分與牙齒接觸時(shí)間。這類食物難以通過(guò)唾液沖刷清除,可能嵌塞于牙縫中,需及時(shí)漱口或使用牙線清潔。

3、碳酸飲料

可樂等酸性飲料會(huì)直接腐蝕牙釉質(zhì),其pH值常低于臨界值5.5。長(zhǎng)期飲用可能導(dǎo)致牙齒脫礦,尤其避免睡前飲用。建議改用白開水或無(wú)糖茶飲。

4、柑橘類水果

雖然富含維生素C,但檸檬、葡萄柚等酸性水果可能加劇牙齒敏感。食用后建議用清水漱口,避免立即刷牙以防機(jī)械磨損軟化牙釉質(zhì)。

5、酒精飲品

酒精會(huì)抑制唾液分泌,降低口腔自潔能力。啤酒等含糖酒精飲料雙重增加齲齒風(fēng)險(xiǎn)。酗酒還可能引發(fā)反流性酸蝕,需嚴(yán)格控制攝入頻次。

齲齒患者日常應(yīng)增加奶酪、芹菜等富含鈣磷元素的食物,促進(jìn)牙釉質(zhì)再礦化。餐后咀嚼無(wú)糖口香糖刺激唾液分泌,使用含氟牙膏刷牙。定期口腔檢查能早期發(fā)現(xiàn)齲壞,淺齲可通過(guò)氟化鈉護(hù)齒劑等專業(yè)干預(yù)阻止進(jìn)展。建立每日兩次巴氏刷牙法配合牙線清潔的習(xí)慣,避免夜間進(jìn)食后未清潔直接入睡。

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