吃什么可以養(yǎng)胃？養(yǎng)胃食譜蓮藕的七種做法
胃不好吃蓮藕，有滋陰養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的效果，今天小編介紹幾種蓮藕的食方。
把藕加工制成藕粉，更是不可多得的食補(bǔ)佳品，既富營(yíng)養(yǎng)，又易于消化，有養(yǎng)血止血、調(diào)中開(kāi)胃之功效。
制作方法非常簡(jiǎn)單：首先，把藕連皮切成薄片，為了加快干燥速度，可以先蒸上5分鐘；然后，把藕片平鋪在干凈的紗布上曬干，等曬干、曬透后，放入研缽中搗成粉末即可。
養(yǎng)胃蓮藕花生章魚(yú)湯
蓮藕400克，花生150克，章魚(yú)干燥100克，排骨400克，適量調(diào)味料蓮藕清洗切片，章魚(yú)清洗3~5小時(shí)后浸泡，花生，排骨清洗備用鍋煮水，開(kāi)水后將各種準(zhǔn)備好的材料一起放入鍋中，武火滾動(dòng)15分鐘，用文火煮1~2小時(shí)，熄火后適當(dāng)調(diào)味，吃渣喝湯。此湯具有潤(rùn)肺、止血、通利小便的作用。
養(yǎng)胃人參蓮子湯
白參3克，蓮子15克，加水浸泡4小時(shí)后，加入冰糖15克，隔水蒸煮2小時(shí)后食用。對(duì)病后體虛、疲勞、自汗或腹瀉的患者有益氣健脾的作用，可促進(jìn)體質(zhì)恢復(fù)。
養(yǎng)胃芡實(shí)藕湯
芡實(shí)60克，藕、菱100克，棗20枚。上三味破碎，棗去核，加水煮糊，加入適量冰糖吃，每天一劑。服用此湯可養(yǎng)胃生津，適用于食欲不振、口渴、大便秘結(jié)、小便短紅等癥狀。
養(yǎng)胃蓮藕山楂餅
新鮮蓮藕500克，山楂餅150克，桂花醬25克，糖適量。將新鮮蓮藕剝皮，放入水中煮，取出冷卻。山楂餅用刀壓泥，加入桂花醬和糖混合，加入蓮藕孔切片，放入盤子。有健脾開(kāi)胃、生津止渴、降壓降脂的功效，適用于慢性胃炎、慢性支氣管炎、高血壓、高脂血癥患者。
糖藕糕
藕粉、糯米粉、白糖各250克，花生60克，加水適量調(diào)合蒸熟，切塊，分頓食用。有健脾益胃、補(bǔ)虛止血的作用，適用于身體虛弱、少食、吐血、尿血、便血癥等。
秋梨白薯汁
秋梨(剝皮、核)10個(gè)，白薯(去節(jié))500克，搗汁，不拘泥于代茶飲料。具有清熱潤(rùn)肺的功效，適用于肺熱型咳嗽、痰黃、咽干舌燥等癥狀。
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