糖真的能補血養(yǎng)顏嗎?

在平常生活中有一些人會有貧血的情況,還有女性來月經(jīng)時都會有和紅糖水的習(xí)慣,因為似乎紅糖水補血養(yǎng)顏的功效,紅糖含有豐富的維生素和微量元素,營養(yǎng)成分比白砂糖要高出很多,紅糖中還含有葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì)。
聽起來紅糖的營養(yǎng)成分很高,應(yīng)該是可以補血養(yǎng)顏的,但其實大家都錯了,紅糖是沒有補血的效果的,人體對于紅糖中的鐵吸收率很低,大概在1%-3%的范圍內(nèi),所以“紅糖中含有豐富的鐵,可以補血 ”這個說法是個錯誤。
除鐵元素外,葉酸、維生素、B12、維生素c也是測定糖能否補血的重要標(biāo)準(zhǔn),但實驗表明糖含有的葉酸和維生素B12非常低,因此也可以判斷糖沒有補血的效果。
但是紅糖的好處在于能溫而補之、溫而通之,也就是俗稱的溫補,紅糖可以快速的幫助人們補充體力。對于補血,人們的認(rèn)知中經(jīng)常有兩個錯誤。
第一,補血不貧血。貧血簡單來說,就是指人體的紅細胞總量減少,不能對人體組織充分供氧的所造成的人體組織缺氧時表現(xiàn)出的病理狀態(tài)。導(dǎo)致貧血的原因有很多,葉酸、維生素、鐵等因素不足會導(dǎo)致貧血。生活中常說的貧血是指只有缺鐵性貧血,不能簡單地把貧血和補血分開。
第二,喝糖水,吃棗補血。民間一直很流行喝紅糖水、吃紅棗來補血。其次,補血的關(guān)鍵是補鐵,但糖棗的鐵含量不高,鐵質(zhì)量也不好,吃棗糖不能補血。紅糖補血的效果不太好,但美容養(yǎng)顏的作用確實很好。紅糖中含有的特殊成分糖可以從真皮層導(dǎo)出過多的黑色素,通過全身淋巴組織排出體外,從源頭阻止黑色素的發(fā)生,紅糖養(yǎng)顏安全有效。
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