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缺鐵性貧血的寶寶怎么食補(bǔ)

嬰幼兒編輯 醫(yī)言小筑
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關(guān)鍵詞: 貧血 缺鐵性貧血

缺鐵性貧血的寶寶可通過(guò)動(dòng)物肝臟、紅肉、深色蔬菜、鐵強(qiáng)化米粉和維生素C搭配五種方式食補(bǔ)。鐵缺乏可能由飲食結(jié)構(gòu)單一、生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)快、慢性失血、吸收障礙和早產(chǎn)低體重等因素引起。

1、動(dòng)物肝臟:

豬肝、雞肝等動(dòng)物肝臟富含血紅素鐵,吸收率高達(dá)20%-30%。每周添加2-3次肝泥,每次10-15克為宜。制作時(shí)需徹底煮熟后研磨成糊狀,可混合土豆泥或胡蘿卜泥改善口感。注意選擇新鮮肝臟并充分去膜去筋。

2、紅肉輔食:

牛肉、羊肉等紅肉含鐵量是白肉的2-3倍。7月齡后可添加肉泥,初期選擇脂肪少的里脊部位。將肉蒸熟后攪打成細(xì)膩肉糜,搭配西蘭花等富含葉酸的蔬菜效果更佳。每餐肉類(lèi)攝入量不超過(guò)20克。

3、深色蔬菜:

菠菜、莧菜等深色蔬菜含非血紅素鐵,需配合維生素C促進(jìn)吸收。建議焯水后切碎加入粥品,避免與奶制品同餐食用。8月齡起每日可攝入30-50克蔬菜,注意觀察是否出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。

4、鐵強(qiáng)化米粉:

選擇標(biāo)注"高鐵"的嬰幼兒米粉,每100克含鐵量應(yīng)達(dá)6-8毫克。作為初期輔食每日可喂食2-3次,用溫水或母乳沖調(diào)。避免與鈣劑同服,兩餐間可添加橙汁等富含維生素C的果汁增強(qiáng)鐵吸收。

5、維生素C搭配:

獼猴桃、草莓等水果能提升非血紅素鐵吸收率3-4倍。建議在食用高鐵食物1小時(shí)內(nèi)攝入維生素C,如餐后喂食果泥或鮮榨果汁。注意柑橘類(lèi)水果可能引發(fā)過(guò)敏,初次嘗試需觀察3天。

食補(bǔ)期間應(yīng)定期檢測(cè)血紅蛋白指標(biāo),輕度貧血通過(guò)3個(gè)月膳食調(diào)整多可改善。避免同時(shí)攝入咖啡、茶等含多酚物質(zhì)飲品。母乳喂養(yǎng)的寶媽需同步增加自身鐵攝入,配方奶喂養(yǎng)建議選擇鐵強(qiáng)化奶粉。若食補(bǔ)2個(gè)月后血紅蛋白仍低于110g/L,需在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充鐵劑。注意觀察寶寶大便顏色變化,出現(xiàn)黑便需及時(shí)就醫(yī)排除消化道出血。

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