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血壓高忌什么食物

養(yǎng)生飲食編輯 醫(yī)普觀察員
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關(guān)鍵詞: 血壓 血壓高

血壓高需避免高鹽、高脂、高糖食物,控制鈉攝入是關(guān)鍵,具體包括腌制食品、動(dòng)物內(nèi)臟、酒精飲料、濃茶咖啡及加工食品。

1、高鹽食物:

鈉鹽過量直接導(dǎo)致水鈉潴留增加血容量,每日鹽攝入應(yīng)低于5克。避免咸菜、臘肉、醬油等高鹽食品,改用低鈉鹽或香料調(diào)味。烹飪時(shí)使用限鹽勺,減少外賣和預(yù)包裝食品攝入。

2、高脂肉類:

飽和脂肪促進(jìn)動(dòng)脈硬化,限制豬油、肥牛、動(dòng)物內(nèi)臟攝入。選擇去皮雞肉、深海魚類補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,每周吃2次三文魚可獲取Omega-3脂肪酸。推薦橄欖油替代動(dòng)物油烹飪。

3、高糖食品:

精制糖加速血管內(nèi)皮損傷,避免蛋糕、含糖飲料、蜂蜜等。水果選擇低GI值的蘋果、藍(lán)莓,每日控制在200克以內(nèi)。無糖酸奶搭配堅(jiān)果是更好的加餐選擇。

4、刺激飲品:

酒精和咖啡因引發(fā)血管收縮,白酒每日不超過50ml,濃茶咖啡限制在1杯。優(yōu)先飲用菊花決明子茶、低脂牛奶,保持每日1500ml白開水?dāng)z入。

5、加工食品:

防腐劑和添加劑加重代謝負(fù)擔(dān),減少方便面、薯片、罐頭攝入。選擇新鮮食材自制三餐,閱讀標(biāo)簽避免含"苯甲酸鈉"、"亞硝酸鹽"的食品。

血壓管理需飲食運(yùn)動(dòng)結(jié)合,推薦DASH飲食模式配合快走、太極拳。每日30分鐘有氧運(yùn)動(dòng),每周5次,心率控制在220-年齡×60%。監(jiān)測晨起空腹血壓,定期檢查腎功能和血脂指標(biāo)。烹飪采用蒸煮燉方式,保持BMI在18.5-23.9之間,夜間保證7小時(shí)睡眠。

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