補(bǔ)鈣又好吃的銀魚粥
補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅又美味的銀魚粥
用材:銀魚干2湯勺,白米1杯,水3杯。
作法:
◇ 白米清洗后添加3一杯水浸泡1小時(shí)。
◇ 將浸泡過(guò)的白米用小火熬煮。
◇ 銀魚清理后切細(xì),添加白米中熬煮約40分鐘。歇火后,晾涼就可以。
小提示:
◇ 銀魚別名面條魚,被稱作“魚參”,是營(yíng)養(yǎng)專家所確定的長(zhǎng)命食品類之一。銀魚含豐富多彩的蛋白和鈣,尤其是制干后的銀魚含鈣最大,超出其他一般魚種的成分,為群魚之冠。
◇ 銀魚干中帶有鹽分,能夠浸泡一下,除掉一部分鹽分,由于粥過(guò)咸會(huì)給寶寶的腎臟功能導(dǎo)致壓力。在調(diào)味品的加上層面,禁止小孩與成年人同樣咸度。
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