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鍛煉前吃什么比較好

養(yǎng)生飲食編輯 健康科普君
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關(guān)鍵詞: 鍛煉

鍛煉前攝入適量碳水化合物和蛋白質(zhì)組合的食物最佳,推薦香蕉、全麥面包配花生醬、希臘酸奶。

1、能量需求:

運動時肌肉主要依賴糖原供能,空腹鍛煉易導致低血糖和乏力。復合碳水化合物如燕麥片能持續(xù)釋放能量,搭配少量堅果可延長飽腹感。避免高脂食物延緩消化速度。

2、時間選擇:

高強度訓練前1-2小時進食正餐,30分鐘前可補充快速吸收的碳水。力量訓練前建議補充乳清蛋白,有氧運動前更適合水果類易消化食物。胃部不適人群可選擇液體代餐。

3、食物搭配:

優(yōu)質(zhì)碳水選擇包括紅薯、糙米等低GI食物,蛋白質(zhì)推薦雞蛋或雞胸肉??Х纫驍z入需控制在200mg以內(nèi),椰子水能補充電解質(zhì)。避免豆類等產(chǎn)氣食物引發(fā)腹脹。

4、水分補充:

運動前2小時分次飲用500ml水,加入少量鹽分可預防脫水。冰鎮(zhèn)飲品會刺激腸胃,常溫電解質(zhì)飲料更利于吸收。糖尿病患者需監(jiān)測運動前后血糖變化。

5、特殊人群:

孕婦應保證300大卡左右的加餐,老年人需增加支鏈氨基酸攝入。胃腸功能弱者適合米糊等半流質(zhì),高血壓患者避免高鈉食物。晨練人群可先飲用蜂蜜水提升血糖。

運動前飲食需根據(jù)訓練強度個性化調(diào)整,中等強度運動可嘗試1根香蕉配200ml脫脂牛奶,高強度間歇訓練建議提前2小時食用雜糧飯搭配清蒸魚肉。運動后及時補充碳水與蛋白質(zhì)比例為3:1的恢復餐,持續(xù)運動超過1小時需每30分鐘補充含6-8%碳水化合物的運動飲料。日常保持均衡飲食結(jié)構(gòu),適當增加維生素B族和鎂元素攝入有助于提升運動表現(xiàn)。

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