坐月子--休養(yǎng)生息的好時(shí)機(jī)
坐月子是我們中國(guó)人明確的風(fēng)俗習(xí)慣，月子餐也是產(chǎn)婦調(diào)理周轉(zhuǎn)的關(guān)鍵來(lái)源于。把握營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食搭配標(biāo)準(zhǔn)，就能在月子期內(nèi)吃得營(yíng)養(yǎng)成分又均衡營(yíng)養(yǎng)。
說(shuō)白了：“產(chǎn)前補(bǔ)胎，生完孩子顧月內(nèi)”，坐月子對(duì)媽媽、寶寶都很重要，老人們常規(guī)定要遵照古方。
他們乃至注重月子坐得好，身體素質(zhì)才可以調(diào)理得好，因而坐月子就變成產(chǎn)婦不可以不相同的全過(guò)程。
殊不知，坐月子這一段期內(nèi)，高熱量食物的麻油雞、麻油腰子、麻油牛肝、豬腳燉花生等養(yǎng)生藥膳不可是明確的食材；且美食盡量要應(yīng)用米酒水。此外，飲食搭配提議中還要求產(chǎn)婦不可以飲水、不可以吃鹽等。應(yīng)對(duì)諸多的飲食搭配限定，它的來(lái)由是啥？針對(duì)怕胖的媽媽們，心里一定也很迷惑不解月子非要要吃得那么補(bǔ)嗎？
生產(chǎn)制造前，腹部中樞神經(jīng)激動(dòng)，促使孑宮腸蠕動(dòng)、疼痛、收攏，小孩子才可以從孑宮中娩出。在這里全過(guò)程中，產(chǎn)婦的腰薦椎、子宮內(nèi)膜的全身肌肉、宮頸、陰道內(nèi)、會(huì)陰部非常容易負(fù)傷；與此同時(shí)也非常容易因失血過(guò)多而造成頭昏和口干狀況。為了更好地調(diào)節(jié)身體素質(zhì)，坐月子就變成輕徭薄賦的最好是機(jī)會(huì)。
炮姜和祿特科技推動(dòng)造血機(jī)能
育生中醫(yī)李政育強(qiáng)調(diào)，中國(guó)臺(tái)灣女士大多數(shù)血壓偏低，有缺鐵性貧血狀況，假如要抵抗氧氣不足的生完孩子血暈和口干舌燥，山參能夠充分發(fā)揮實(shí)際效果。此外，白芍可減輕腹部?jī)?nèi)淤血性迫切性疼痛；炮姜和祿特科技針對(duì)可以推動(dòng)細(xì)微毛細(xì)血管腸蠕動(dòng)并促使很多迅速造血功能，有利于緩解生完孩子末梢神經(jīng)血供不夠的酸軟暈疼。
也有，女人順產(chǎn)的產(chǎn)婦因?yàn)闀?huì)陰裂傷，應(yīng)用柴胡一方面可以消腫；另一方面可降燒和解渴。對(duì)于菟絲子能冶療腰酸背痛；川芎和杏仁能推動(dòng)腸道腸蠕動(dòng)和宮縮，與此同時(shí)還能活血化淤，這也是為什么坐月子要食療的原因所屬。
以古方而言，坐月子食療的方法無(wú)非應(yīng)用米酒水、生姜和麻油來(lái)烹飪。臺(tái)北市立協(xié)同醫(yī)院中醫(yī)院區(qū)家醫(yī)科大學(xué)負(fù)責(zé)人林君玉表明，月子期內(nèi)，產(chǎn)婦忌吃冰涼食材，因?yàn)樯旰⒆蛹扔袗郝?，生姜的功能關(guān)鍵取決于去寒，暖孑宮并有利于惡露排出來(lái)。
對(duì)于麻油加酒則有益于宮縮，修復(fù)懷孕前情況。但是要留意的是，一旦惡露一瞬間終止，則麻油加酒的需求量要降低，乃至改成苦茶油替代麻油，與此同時(shí)酒的需求量還要減藥。針對(duì)剖宮產(chǎn)的產(chǎn)婦而言，因?yàn)橛袆?dòng)刀創(chuàng)口，生完孩子一周內(nèi)提議勿用酒，以防危害傷口修復(fù)。
對(duì)于產(chǎn)婦自身的身體素質(zhì)，有的歸屬于虛寒體質(zhì)；有的則歸屬于躁熱身體素質(zhì)，在飲食搭配上也有一定的區(qū)別。躁熱身體素質(zhì)者，比如起痘、長(zhǎng)痔瘡、或者過(guò)敏者，林玉君提議應(yīng)采涼補(bǔ)，也就是無(wú)需酒和麻油，僅用生姜烹制；再不然便是以苦茶油和食用橄欖油替代麻油的應(yīng)用。而虛寒體質(zhì)者，月子期內(nèi)遲早能夠喝四物湯補(bǔ)身，可是有發(fā)燒感冒或者乳腺發(fā)炎的狀況則不適合，以防造成發(fā)高燒或者加快炎癥的狀況。
生完孩子勿馬上食補(bǔ)
許多 產(chǎn)婦在生完孩子，親人便會(huì)馬上替她食補(bǔ)，實(shí)際上它是有誤的作法。因?yàn)楫a(chǎn)婦剛生產(chǎn)制造完，人體仍處于極其孱弱的情況，與此同時(shí)胃腸的腸蠕動(dòng)也較弱，相對(duì)來(lái)說(shuō)因?yàn)槭澄锏南c營(yíng)養(yǎng)成分消化吸收作用并未修復(fù)。此時(shí)若馬上食補(bǔ)，身體的惡露并未排空，新的又來(lái)，非常容易增加惡露排出來(lái)時(shí)間。
此外，林玉君也表明，產(chǎn)婦在醫(yī)院療養(yǎng)期內(nèi)(女人順產(chǎn)三天；剖宮產(chǎn)7天)，謹(jǐn)記不必吃養(yǎng)生藥膳及其喝生化湯。緣故取決于醫(yī)生很有可能替產(chǎn)婦施打?qū)m縮劑或者醫(yī)治其他癥狀，馬上食用養(yǎng)生藥膳，也許非常容易造成傷口感染。
因此一般提議，食療最好是相互配合生理學(xué)功能，選用分階段食療為宜。
生化湯如何喝？
常聽(tīng)聞產(chǎn)婦一定要喝生化湯，才可以順利排出來(lái)穢物。有關(guān)此點(diǎn)，育生中醫(yī)診所中醫(yī)李政育則表明，除非是生完孩子有“兒枕疼”或胞衣下不來(lái)的情況，不然無(wú)需喝生化湯。他表述，兒枕疼指的是宮縮欠佳的生完孩子痛疼、肚脹、滿(mǎn)、痞、硬、疼，造成 上廁所出不來(lái)，乃至心搏驟停，這類(lèi)狀況稱(chēng)作“惡露攻?”。
臺(tái)北市立協(xié)同醫(yī)院中醫(yī)院區(qū)家醫(yī)科大學(xué)負(fù)責(zé)人林君玉強(qiáng)調(diào)，女人順產(chǎn)在住院治療期內(nèi)不必喝生化湯，待回家了療養(yǎng)后約喝5～7帖就可以；剖宮產(chǎn)的產(chǎn)婦則需要喝10～12帖，便于碎碎的的惡露清除。
分階段食療均衡營(yíng)養(yǎng)
生產(chǎn)制造完后，因?yàn)樯眢w素質(zhì)尚虛，判斷力意識(shí)便是要趕緊食補(bǔ)，以恢復(fù)體力。實(shí)際上食補(bǔ)要考慮到健康狀況，更應(yīng)分分階段，下列就分生完孩子三環(huán)節(jié)做食補(bǔ)的詳細(xì)介紹。
＊第一階段：第一周是產(chǎn)婦排惡露的金子階段，與此同時(shí)臨產(chǎn)前的浮腫及其人體不必要的水份，也會(huì)在這時(shí)排出來(lái)。因而，第一周臨時(shí)不必吃的太補(bǔ)，以防惡露排不干凈。中醫(yī)提議正餐能夠牛肝為主導(dǎo)，一天約吃300克是。
牛肝性溫味苦甘，主要成分為蛋白、人體脂肪、鐵、維生素b21、B2、尼古丁酸及其維生素D。其作用可以清肝火清目、滋補(bǔ)血?dú)狻?
＊第二階段：第二周惡露慢慢降低，色調(diào)和第一周相比不那麼鮮紅色。此外，生完孩子會(huì)隨著腰酸背疼的病癥，傳統(tǒng)式上說(shuō)白了吃什么補(bǔ)哪些，因而，提議可食麻油豬腰緩解腰酸背疼的不適感。
在炒麻油豬腰時(shí)能夠添加菟絲子，提升 效應(yīng)。因?yàn)檩私z子溫性味甘，是顧骨筋和補(bǔ)腎的中藥材。
＊第三階段：惡露這時(shí)已排空，應(yīng)是補(bǔ)氣補(bǔ)血的情況下，也就是食補(bǔ)的機(jī)會(huì)。而食補(bǔ)最常應(yīng)用的食物便是麻油雞。
傳統(tǒng)式上坐月子煮的麻油雞大多數(shù)應(yīng)用老母雞，也有些人應(yīng)用土雞。雞脯肉因?yàn)槲兜罍馗?，又含有蛋白、人體脂肪、鈣、磷、維生素D、B1、B2、C、E、尼古丁酸，可以滋補(bǔ)五臟、益氣養(yǎng)血健脾、強(qiáng)腸胃、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、溫補(bǔ)腎陽(yáng)滋陰養(yǎng)血及其活血止痛等作用。就算麻油雞具備多種多樣作用，可是頓頓吃非常容易很膩，而蔬菜水果有一些歸屬于寒涼，因而總聽(tīng)老人勸誡少吃蔬菜，要不然也得要挑選紅鳳菜等具備補(bǔ)血補(bǔ)氣功效的葉菜。
飲食搭配標(biāo)準(zhǔn)以平衡為代表要
高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師張秀如曾強(qiáng)調(diào)，產(chǎn)婦坐月子的飲食搭配標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)際上均衡飲食為代表要。尤其是要防止油膩感、重囗味與辛辣食物等含有刺激性的食物。她表明，盡管麻油雞雖然能補(bǔ)身，攝取太多的植物油脂是造成 坐月子肥胖癥的根本原因。
隨機(jī)應(yīng)變的方法便是在同一餐館食中，配搭正餐、蔬菜，并多采用蒸、煮、鹵等少油的烹飪方法，而且改以豬瘦肉、魚(yú)類(lèi)來(lái)更換雞脯肉，盡量避免吃?xún)?nèi)臟器官類(lèi)，就能防止攝取太多的發(fā)熱量。
喂奶母親如何吃
坐月子期內(nèi)，哺母乳喂奶的母親除開(kāi)兼具本身營(yíng)養(yǎng)成分外，還要在意寶寶的身心健康。喂奶的產(chǎn)婦每日需要的發(fā)熱量為3,100卡，而喂配方奶粉的母親約必須2,400～2,600卡的發(fā)熱量。營(yíng)養(yǎng)成分學(xué)術(shù)界強(qiáng)烈推薦產(chǎn)婦每日蛋白需求量為95克，攝取充裕且高品質(zhì)的蛋白才可以讓奶水充足。
食材中以雞、鴨、魚(yú)、豬瘦肉、蛋白質(zhì)食物、蛋、牛乳、牛羊肉、牛肉等都帶有豐富多彩的蛋白，在其中又以雞蛋和牛奶中的蛋白碳水化合物占比和人最適合，非常容易消化吸收，故提議產(chǎn)婦要多吃牛奶和雞蛋。
此外，奶水中有70%～80%為水份，要有充裕的奶水，秘訣就取決于水和蛋白的攝取。臺(tái)北市立協(xié)同醫(yī)院中醫(yī)院區(qū)家醫(yī)科大學(xué)負(fù)責(zé)人林君玉提議，多攝取肉、魚(yú)、豆、蛋、奶，才可以達(dá)要營(yíng)養(yǎng)搭配。唯一要留意的是務(wù)必嚴(yán)禁酒水、服用帶有咖啡堿的飲品，由于乙醇會(huì)危害小寶寶的頭部生長(zhǎng)發(fā)育；咖啡堿則非常容易造成小寶寶煩躁不安，難以入睡。
除此之外，新鮮水果素來(lái)被視作是坐月子的食物禁忌，但是，林玉君強(qiáng)調(diào)，只需盡可能攝取溫性的蔬菜水果，如紅提、柳丁、草莓苗、iPhone、香蕉蘋(píng)果、桂圓、荔技全是非常好的挑選。與此同時(shí)攝取新鮮蔬菜水果，還能夠避免嚴(yán)重便秘的產(chǎn)生，一舉數(shù)得。
以醫(yī)藥學(xué)見(jiàn)解為考慮，坐月子的目地是要讓創(chuàng)口盡速痊愈，并讓身體器官功能修復(fù)臨產(chǎn)前的一切正常運(yùn)行；可是，假如坐月子不合理，人體為了更好地自我保護(hù)會(huì)全自動(dòng)減少基礎(chǔ)代謝率，一旦體細(xì)胞基礎(chǔ)代謝率減緩，不僅要耗費(fèi)孕期階段沉積的人體脂肪，再再加上月子期內(nèi)積存大量的發(fā)熱量，便非常容易產(chǎn)生產(chǎn)后減肥。因此在調(diào)理身體素質(zhì)之虞并配搭恰當(dāng)?shù)娘嬍炒钆湟庾R(shí)，坐月子就能營(yíng)養(yǎng)成分又身心健康。
千金小姐陳幸妤的生完孩子月子餐
陳幸妤生第二金孫，在臺(tái)大醫(yī)院生產(chǎn)制造住院治療三天期內(nèi)，該醫(yī)院替她提前準(zhǔn)備的月子餐兼具健康與營(yíng)養(yǎng)，內(nèi)容包含什么呢？
醫(yī)院發(fā)布的補(bǔ)身菜譜內(nèi)容：
早飯：鮪魚(yú)三明治、豆槳、一大杯乳汁分泌茶。
中餐館：香菇炒高麗菜苗、黃香鱸魚(yú)湯(推動(dòng)傷口修復(fù))、粉蒸排骨和茶碗蒸(提升鈣元素和蛋白的攝取)、甜品、乳汁分泌茶。
晚飯：魷魚(yú)、山蘇小夏輔助大神、烏骨雞湯、乳汁分泌茶。
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