潰瘍性結腸炎不能吃的水果
潰瘍性結腸炎患者應避免食用高纖維、高糖或易刺激腸道的生冷水果，主要有菠蘿、山楂、柿子、冬棗、西梅等。潰瘍性結腸炎是一種慢性非特異性腸道炎癥，飲食不當可能加重腹痛、腹瀉等癥狀。
1、菠蘿
菠蘿含有菠蘿蛋白酶和較多粗纖維，可能刺激腸道黏膜并加重炎癥反應。部分患者食用后可能出現(xiàn)腹痛加劇或黏液血便。急性發(fā)作期需嚴格避免，緩解期可少量嘗試去皮蒸煮后的菠蘿。
2、山楂
山楂中鞣酸和有機酸含量較高，可能促進胃酸分泌并刺激結腸。部分患者食用后可能誘發(fā)腹部絞痛或排便次數(shù)增加。建議選擇蘋果泥等低酸水果替代。
3、柿子
柿子富含鞣酸且性寒涼，易與蛋白質(zhì)結合形成胃柿石，可能引發(fā)腸梗阻風險。未完全成熟的柿子刺激性更強，患者應完全避免食用。
4、冬棗
冬棗表皮堅硬且膳食纖維含量高，可能機械性損傷炎癥腸壁。食用后常見腹脹、里急后重感加重，建議去皮蒸軟后少量食用。
5、西梅
西梅含山梨糖醇和大量不可溶性纖維，具有強導瀉作用?？赡苷T發(fā)水樣腹瀉或電解質(zhì)紊亂，活動期患者需禁止食用。
潰瘍性結腸炎患者日常可選擇香蕉、木瓜等低纖維水果，食用前需充分清洗去皮。建議采用少量多次的進食方式，記錄飲食反應并及時調(diào)整。若出現(xiàn)便血、發(fā)熱等癥狀需立即就醫(yī)，在醫(yī)生指導下進行腸內(nèi)營養(yǎng)支持或藥物治療。
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