草莓是不是減肥水果
草莓是適合減肥期間食用的水果，熱量低且富含膳食纖維和維生素C。
草莓每100克僅含32千卡熱量，屬于低熱量水果的代表。其膳食纖維含量達(dá)到2克，能增加飽腹感并延緩胃排空時(shí)間，有助于減少其他高熱量食物的攝入。草莓中豐富的維生素C含量可促進(jìn)脂肪代謝，其中的鞣花酸成分還被研究發(fā)現(xiàn)可能抑制脂肪細(xì)胞形成。草莓的升糖指數(shù)僅為40，屬于低升糖指數(shù)食物，不會(huì)引起血糖劇烈波動(dòng)。草莓所含的鉀元素有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)水分平衡，對(duì)消除水腫型肥胖有一定幫助。
建議選擇新鮮草莓直接食用，避免添加糖分或奶油的食用方式。草莓可搭配無(wú)糖酸奶制作低卡沙拉，或與燕麥片一起作為早餐。草莓清洗時(shí)要用流動(dòng)清水沖洗，不建議長(zhǎng)時(shí)間浸泡以免營(yíng)養(yǎng)流失。對(duì)草莓過(guò)敏者應(yīng)避免食用，胃腸功能較弱者不宜空腹大量食用。草莓雖有助于減肥但仍需控制每日攝入量，建議每次食用不超過(guò)200克。
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