尿素高的中老年人需調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，建議增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，減少高蛋白食物的攝入，多喝水，適量運動，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下用藥。尿素高通常與腎功能減退、蛋白質(zhì)代謝異常有關(guān)，需通過飲食和生活方式干預(yù)改善。

1. 控制蛋白質(zhì)攝入量。尿素是蛋白質(zhì)代謝的產(chǎn)物，過量攝入蛋白質(zhì)會增加腎臟負(fù)擔(dān)。建議每日蛋白質(zhì)攝入量為每公斤體重0.8-1.0克，優(yōu)先選擇優(yōu)質(zhì)蛋白，如雞蛋、牛奶、魚肉、豆制品等，減少紅肉、動物內(nèi)臟等高蛋白食物的攝入。

2. 增加水分?jǐn)z入。充足的水分有助于稀釋血液中的尿素，促進(jìn)其通過尿液排出。建議每日飲水量為1500-2000毫升，分次飲用，避免一次性大量飲水。

3. 適量攝入碳水化合物。碳水化合物是身體的主要能量來源，適量攝入可以減少蛋白質(zhì)的分解，降低尿素生成。建議選擇全谷物、薯類、雜豆等富含膳食纖維的碳水化合物。

4. 限制鹽分?jǐn)z入。高鹽飲食會增加腎臟負(fù)擔(dān)，建議每日鹽攝入量不超過5克，避免腌制食品、加工食品等高鹽食物。

5. 增加蔬菜和水果攝入。蔬菜和水果富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)，有助于改善腎功能。建議每日攝入500克蔬菜和200克水果，選擇低鉀品種如蘋果、梨、黃瓜、白菜等。

6. 適量運動。規(guī)律的運動可以改善血液循環(huán)，促進(jìn)代謝廢物排出。建議選擇散步、太極拳等低強(qiáng)度運動，每周3-5次，每次30分鐘左右。

7. 定期監(jiān)測腎功能。尿素水平受多種因素影響，需定期檢查腎功能，包括血尿素氮、肌酐等指標(biāo)，根據(jù)檢查結(jié)果調(diào)整飲食和治療方案。

8. 在醫(yī)生指導(dǎo)下用藥。對于腎功能明顯減退的患者，可能需要在醫(yī)生指導(dǎo)下使用降尿素藥物，如包醛氧淀粉、復(fù)方α-酮酸等，同時注意藥物可能帶來的副作用。

尿素高的中老年人應(yīng)重視飲食調(diào)整，通過控制蛋白質(zhì)攝入、增加水分和蔬菜水果攝入、適量運動等方式改善腎功能，同時定期監(jiān)測腎功能指標(biāo)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行綜合治療，以維持身體健康。