心血管疾病飲食上應(yīng)該注意什么
飲食因素在心血管疾病的發(fā)生發(fā)展中舉足輕重，低鹽低脂、豐富維生素、適當(dāng)?shù)氖澄锢w維、飲食多樣、營(yíng)養(yǎng)全面就是飲食的基本原則。
過(guò)去在物質(zhì)匱乏的年代，人們認(rèn)為吃點(diǎn)好的就是指多吃點(diǎn)肉類，的確肉能為人體提供組織生長(zhǎng)、修復(fù)、新陳代謝需要的一些蛋白質(zhì)，在某種意義上是好東西，但是多了就成為有害的因素，是致病的禍根。另外民間還有“油多不壞菜”的說(shuō)法，油多味道好，可是好吃的東西卻是“糖衣炮彈”，導(dǎo)致生病的。
正常成人每天肉類也就是蛋白質(zhì)的需要量?jī)H僅只要75g左右就可以了，可以選擇一些含脂肪比較低的白肉類，比如禽類的肉、魚類。
另外每日的攝鹽總量也是有規(guī)定的，不超過(guò)6克，也就相當(dāng)于一個(gè)啤酒瓶蓋，如果是高血壓的患者就要減半，鹽的總量應(yīng)該要包括所有食物中的含鹽量。
還要養(yǎng)成規(guī)律進(jìn)食的好習(xí)慣，不宜過(guò)飽，每餐八分飽，以免增加心臟的負(fù)擔(dān)，也不能餓著自己，否則會(huì)造成下一頓狼吞虎咽吃很多。多食深色的蔬果，少吃易脹氣、難消化的食物，保持大便通暢也很重要，可以選擇一些新鮮的綠葉蔬菜、香蕉、蘋果等。
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