兒童醋是否會(huì)影響身高

博禾醫(yī)生
醋是非常常見的調(diào)味料。醋又稱食醋,是含醋酸的酸性調(diào)味料。醋種類豐富,有米醋、陳醋、香醋、酒醋、白醋、各種果汁醋、蒜汁醋、姜汁醋等。根據(jù)原料和制作方法的不同,成品的風(fēng)味也有很大的不同。食用醋對(duì)兒童的成長(zhǎng)有一定的影響,醋會(huì)影響的吸收,鈣是促進(jìn)成長(zhǎng)的重要物質(zhì)之一。因此,處于成長(zhǎng)階段的孩子不吃醋。
醋的作用
1、醋具有促進(jìn)食欲的作用。醋容易被人體吸收利用,食用醋后會(huì)促進(jìn)唾液分泌,增加胃液分泌,促進(jìn)人體消化,增加食欲。
2、排便通便。醋食后,醋酸進(jìn)入腸道,可加快腸道蠕動(dòng),促進(jìn)人體新陳代謝功能,有助于排便。
3、消脂減肥。醋中含有氨基酸和有機(jī)酸,有助于體內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化為體能消耗,幫助人體消化糖和蛋白質(zhì)等物質(zhì),幫助人體消耗脂肪。
食用醋的特別注意
1、在日常生活中,食用醋應(yīng)適量,不要過量,醋對(duì)胃腸有一定的刺激作用,大量食用會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。
2、建議在吃醋的時(shí)間段,不要喝牛奶,牛奶蛋白質(zhì)含量豐富,醋具有一定的酸性,會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)沉淀。
3、建議不要空腹食用醋,以免刺激腸胃。
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