乳腺疾病患者可以吃豆腐 三種食物吃了有好處

博禾醫(yī)生
女性有乳腺病能吃什么?疾病就可能潛在我們的身邊,尤其是一下癌癥的發(fā)生,就會在我們不注意的情況下發(fā)生,下面我們看看乳腺疾病患者的飲食要如何安排?
乳腺疾病患者可以吃豆腐
最近接診了一位我們醫(yī)院的職工,讓我驚詫的是,她因為患乳腺增生,所以豆制品不敢沾了。的確,找我咨詢問診的很多女性朋友都有類似擔(dān)心,認(rèn)為豆制品富含雌激素,更促進(jìn)乳腺增生。我想,存在這一認(rèn)知是因為大家對于某些營養(yǎng)知識一知半解造成的,還有不少人直接在網(wǎng)上查找,自己給自己調(diào)理。這導(dǎo)致在營養(yǎng)調(diào)理中常會以訛傳訛,產(chǎn)生很多錯誤的營養(yǎng)理念。其實,乳腺疾病患者可以放心地吃豆腐等豆制品。
大豆異黃酮是類植物雌激素,其結(jié)構(gòu)及功能與我們?nèi)梭w的雌激素相似。不過,它雖然能和雌激素受體結(jié)合,活性卻只有人體雌激素的1%甚至1‰,在人體雌激素水平較低的時候,大豆異黃酮可以適當(dāng)彌補(bǔ)雌激素的不足;但在人體雌激素水平較高時,其與雌激素受體結(jié)合后反而降低了體內(nèi)的雌激素水平。同時,由于豆制品中還含有其他很多抑制細(xì)胞過度增殖的成分,所以對于預(yù)防乳腺癌、降低乳腺癌患者死亡風(fēng)險和復(fù)發(fā)幾率都有積極作用。
三種食物乳腺患者吃了好
大棗:很多的患者對于健康的飲食很不清楚,這也是導(dǎo)致疾病嚴(yán)重的原因之一。大棗可以抑制乳腺癌細(xì)胞的形成。這是因為大棗中含有大量的環(huán)式一磷酸腺苷和能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的豐富的維生素。
大蒜:在生活中就要注意健康的飲食規(guī)則,不要因為飲食的差異導(dǎo)致了疾病的加重。美國紐約斯隆凱特林癌癥研究所發(fā)現(xiàn),大蒜不僅可以預(yù)防乳腺癌,甚至還可以治療乳腺癌。這是因為大蒜中富含一種叫“要力克”的無味物質(zhì),它對乳腺癌細(xì)胞的形成具有明顯的抑制和殺滅作用,還能激活和增強(qiáng)人體的免疫系統(tǒng),并通過促進(jìn)正常細(xì)胞的生長達(dá)到消滅癌細(xì)胞的目的。
小麥麩:美國健康基金會對絕經(jīng)前婦女所做的一項研究表明,小麥麩具有降低血液中誘發(fā)乳腺癌癥的某些因子的含量的作用,對預(yù)防乳腺癌大有益處。專家們發(fā)現(xiàn),每天吃點用小麥麩做的食物,可在半年內(nèi)使癌前息肉明顯縮小。
乳腺疾病患者這些食物要禁吃
肉類食物
專家提醒患有乳腺增生的女性日常的飲食必須要以清淡為主,這樣才能更好的控制病情,如果能夠長期堅持清淡飲食,還可以有效的起到預(yù)防以及徹底治療乳腺增生的目的。在各種肉類食物中普遍都含有大量的熱量,除此之外還有大量的膽固醇,這些物質(zhì)會刺激人體分泌更多的荷爾蒙,從而導(dǎo)致乳腺增生的形成。要知道很多時候乳房腫塊都是與荷爾蒙分泌相關(guān),而少吃這類食物就是最有效的預(yù)防以及治療方法。
刺激性食物
得了乳腺增生,要忌食辛辣刺激性調(diào)味品或食物,如姜、蒜、辣椒、韭菜、花椒。油炸食品對身體害處較大,能不吃盡量不吃。乳腺增生患者最好少吃或者不吃蜂蜜,很多人說蜂蜜不含雌激素,只有蜂王漿中還有激素,所以提醒乳腺增生患者最好對于不確定的東西,能夠少吃或者不吃。
快餐食品
有很多女性對各種快餐類食物都非常的熱衷,尤其是像漢堡、薯條、炸雞腿等,但是專家提醒,這部分食物對于患有乳腺增生的女性而言是必須要禁止食用的。這是由于在類食物中通常都含有大量的鹽分,過量食用不僅不利于乳腺增生的治療,同時還有可能會導(dǎo)致增生癥狀更加的嚴(yán)重。各種快餐食品中不僅含有大量的鹽分,同時其中所含有的油量也非常的高,因此這類食物必須要少吃。
推薦3個對乳腺有益的食療方
①百合山楂飲
30克百合和30克山楂加水煎湯,代茶飲。特別適合乳房脹痛明顯的乳腺增生女性。
②海帶大頭菜
100克紅蘿卜切片,10顆紅棗一同放入鍋中,加清水3碗,煮至1碗半,每天分2~3次飲用,適用于乳腺增生伴咳嗽痰多的患者。
③二紅飲
30克海帶和15克大頭菜都切成絲,油炒后食用,對乳腺增生結(jié)塊有軟化的作用。
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