血糖高能吃面包子嗎?

博禾醫(yī)生
現(xiàn)代人經(jīng)常吃精制碳水類的高糖食品,很多人的血糖值普遍上升。面條和饅頭是日常生活中常見的主食,一般來說,由于地區(qū)差異,南方人喜歡吃飯,北方人喜歡吃面條。米飯和饅頭類面食都能為人體提供營養(yǎng)和能量,面食和饅頭中最主要的物質(zhì)是碳水化合物,這種物質(zhì)進(jìn)入人體后變成葡萄糖,為人體提供活動所需的能量。
血糖高能吃面包子嗎
1、血糖高能吃面包子需要控制進(jìn)食量。面條和饅頭這種主食變成糖類、脂類和蛋白質(zhì),可以滿足人體的正常消耗,嚴(yán)格控制這種主食量時,血糖值不會上升。
2、建議少吃或少吃面。饅頭面都是主食,饅頭是干食,面是稀食,稀食容易消化,血糖值容易上升,想吃,可以適量加入玉米和粗米等食物,配合吃也有控制血糖值的效果。
血糖值高的食物
1、蜜餞和果醬類食物。蜜餞是用糖腌制的,糖分含量極高,同時還含有對身體有害的物資,醬汁的糖分含量極高,血糖值容易上升。
2、高碳水類食物。紅薯、馬鈴薯、山藥等是淀粉程度高的食物,這種食物攝取過多容易引起血糖值上升。
3、糖、蔗糖和葡萄糖含量高的食物不應(yīng)該多吃。例如冰淇淋、甜圈等高糖食品,血糖值高的人應(yīng)該不吃。
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