手術(shù)后黑魚湯怎么辦？
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手術(shù)后應(yīng)該服用的黑魚湯，首先把魚洗干凈后，用廚房用紙吸魚身體的水，切開約2.5厘米的鍋燒油，用小火煎魚塊，兩面稍微金黃一點(diǎn)，在鍋邊放入料酒一勺，放入4片姜片用大火煮沸
一、黑魚湯有什么功效與作用
1、補(bǔ)充鐵元素，促進(jìn)血紅蛋白的合成，預(yù)防和緩解貧血。
2、為機(jī)體提供充足的蛋白質(zhì)和氨基酸，促進(jìn)產(chǎn)婦乳汁分泌。
3、促進(jìn)體力恢復(fù)，傷口愈合；適合產(chǎn)后，手術(shù)后及受傷，大病后恢復(fù)期食用。
4、補(bǔ)充礦物質(zhì)元素，促進(jìn)大腦發(fā)育，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
二、食用黑魚湯要注意什么
1、由于黑魚湯大補(bǔ)，自身抵抗力較差的人群最好不要食用；要食用的話也不宜過多。例如，嬰兒、幼兒、老人等人經(jīng)常喝黑魚湯很容易補(bǔ)充，自己無法忍受、消化的相反。
2、黑魚富含蛋白質(zhì)，有痔瘡的人最好不要吃。否則，痔瘡容易復(fù)發(fā)，恢復(fù)困難。
3、黑魚過敏的人不能吃，過敏的常見癥狀是腹瀉、嘔吐、皮膚出疹，伴有腰酸背痛。
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