什么是乳糖不能忍受

博禾醫(yī)生
乳糖酶分泌不足,無(wú)法完全消化和分解牛奶和牛奶中乳糖引起的非感染性腹瀉,即乳糖不耐癥,也稱為乳糖酶不足癥。缺少乳糖酶是一個(gè)普遍的全球問(wèn)題。大多數(shù)人沒(méi)有癥狀,但腹瀉等癥狀往往發(fā)生在主要吃奶的新生兒和嬰兒身上。
一、乳糖不耐受的表現(xiàn)及原因
乳糖不耐受癥又稱乳糖不耐受癥,乳糖不耐受癥是常染色體隱性遺傳疾病,主要是由于小腸粘膜乳糖酶不足或活性下降,無(wú)法將乳糖分解為葡萄糖和半乳糖,不吸收的乳糖會(huì)被結(jié)腸細(xì)菌酶解,產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸和氫氣,吸收大量水分,出現(xiàn)腹瀉、腹脹、絞痛等癥狀。
二、乳糖不耐受的注意事項(xiàng)
乳糖不耐受分為先天性乳糖酶缺失、繼發(fā)性乳糖酶缺失、暫時(shí)性低乳糖酶缺失和發(fā)育性乳糖不耐受四種。
1、先天性乳糖酶不足和嚴(yán)重乳糖不耐受癥患者,應(yīng)避免攝取含乳糖的乳制品和其他食物,通過(guò)合理配餐、少量多次攝取乳制品等方法可以改善乳糖的耐受性。
2、但對(duì)于先天性乳糖酶不足引起的新生兒、嬰幼兒乳糖不耐受的人,可以使用乳糖含量低的發(fā)酵乳制品,如酸奶、代乳、羊奶等。
3、少量牛奶及其產(chǎn)品對(duì)輕、中度乳糖不受歡迎,但每次食用量不得超過(guò)250ml,在吃其他食物的同時(shí)也可以喝牛奶。
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