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吃什么可以預(yù)防直腸癌?推薦6種抗癌食物

疾病飲食編輯 健康解讀者
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關(guān)鍵詞:#直腸癌#腸癌

吃什么食物可以預(yù)防直腸癌?結(jié)直腸癌的發(fā)生與高脂肪低纖維素飲食有關(guān),所以在飲食上需要特別注意。根據(jù)美國(guó)癌癥研究所(AICR)推薦的抗癌食物,蘋(píng)果、藍(lán)莓、櫻桃、柚子等食物對(duì)直腸癌的抗癌力為一級(jí)。

6種食物可抵抗結(jié)直腸癌

1、蘋(píng)果:

蘋(píng)果富含膳食纖維和維生素C,一個(gè)蘋(píng)果中含有日常推薦量10%的膳食纖維和維生素C。腸道菌群還可以利用膳食纖維中的果膠產(chǎn)生對(duì)細(xì)胞有益的化合物。

抗癌能力水平:直腸癌

2、藍(lán)莓:

藍(lán)莓在所有水果中抗氧化能力最強(qiáng)。藍(lán)莓含有豐富的維生素c、維生素k、錳元素和飲食纖維。

抗癌能力水平:直腸癌

3、西蘭花和十字花科蔬菜:

十字花科蔬菜完全不含淀粉。大部分十字花科蔬菜中含有豐富的維生素c、錳,深綠色蔬菜中含有維生素k。

葉酸、維生素B、鎂、膳食纖維、類胡蘿卜素、花青素等也能在部分蔬菜中檢測(cè)到。

抗癌力一級(jí):結(jié)直腸癌

4、櫻桃:

有研究顯示,櫻桃能緩解頭疼和關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎疼痛。無(wú)論是酸櫻桃還是甜櫻桃都富含維生素C和膳食纖維,還有礦物質(zhì)鉀。酸櫻桃中還含有維生素A。花青素具有抗氧化能力和鮮艷的顏色。

抗癌力一級(jí):結(jié)直腸癌

5、蔓越莓:

蔓越莓汁可以預(yù)防尿路感染。但對(duì)于大多數(shù)女人來(lái)說(shuō),蔓越莓獨(dú)特的風(fēng)味和顏色,使它的意義早就已經(jīng)超越了食物。

同樣是富含維生素C和膳食纖維?;ㄇ嗨?、熊果酸、苯甲酸等,使它有極強(qiáng)的抗氧化能力。

抗癌能力水平:直腸癌

6、柚子:

柚子可以提高大人一天所需的維生素c。低熱量和酸甜的味道也足以風(fēng)靡世界。

抗癌能力水平:直腸癌

注:抗癌能力水平是指有很強(qiáng)的證據(jù)支持抗癌作用。

5個(gè)健康飲食習(xí)慣

想要預(yù)防癌癥,擁有健康的身體,除了常吃一些抗癌食物之外,健康的飲食習(xí)慣更加重要。

1、深色水果抗衰老

買水果時(shí)拿不定主意,就選深色的那種。相比淺色水果,深色水果里含有更多的抗氧化劑、維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質(zhì)。

2、冷水洗肉溫水洗菜

用溫水或熱水洗肉,不但容易變質(zhì)、腐敗,做出來(lái)的肉口感也會(huì)受影響。最重要的是加快肉中蛋白質(zhì)、氨基酸、b族維生素的流失。飲食醫(yī)生的研究發(fā)現(xiàn),相反,洗各種蔬菜時(shí)最好用溫水,溫水比涼水容易去除蔬菜表面的農(nóng)藥殘留。

3、蔬菜肉吃

油吃多了不好,但一點(diǎn)也不吃不好。南瓜、胡蘿卜中含有大量β-胡蘿卜素,因此不能吃得太清淡,用油炒一下更有利營(yíng)養(yǎng)素吸收。如果南瓜用來(lái)煮粥,那么保證其他菜里有油,讓它們到腸胃里會(huì)合。

4、飯前喝兩杯水

研究表明,飯前喝兩杯水可以減少饑餓感和食物攝入量,比減肥效果更明顯。喝水是控制體重最簡(jiǎn)單、最便宜的方法。餐前喝水的人一天可以攝取近300卡的熱量。

5、睡前吃高纖維

睡前30分鐘吃低卡路里的碳水化合物零食,比如谷類食物,有助于睡眠。很多人每天攝取的纖維量只有身體需求量(25-35克)的一半,所以建議在睡覺(jué)前的最后一刻補(bǔ)充。

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