奶粉碘超標(biāo)孩子不一定受傷

博禾醫(yī)生
最近一段時(shí)間,全國(guó)一些大城市都發(fā)現(xiàn)了碘含量超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的雀巢成長(zhǎng)奶粉。消息公布后,上海、浙江、北京等地一些超市也紛紛撤架。
在我國(guó)市場(chǎng),雀巢、惠氏、多美滋、雅培等“洋奶粉”一直占據(jù)高端,尤其是嬰兒配方奶粉高端市場(chǎng)。此次雀巢產(chǎn)品碘含量超標(biāo),再次質(zhì)疑洋奶粉質(zhì)量。而讓年輕父母更為困惑的是,在國(guó)產(chǎn)奶粉和“洋奶粉”之間,他們?cè)撟龀鲈鯓拥倪x擇。
中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)的有關(guān)專家分析認(rèn)為,中國(guó)年輕父母?jìng)冑?gòu)買奶粉存在著兩大誤區(qū)——
第一是以為配方奶粉是配制的,不如純奶粉好,甚至有家長(zhǎng)使用鮮牛奶來(lái)代替奶粉。實(shí)際上,嬰幼兒配方奶粉是乳品科學(xué)研究者,模擬母乳營(yíng)養(yǎng)成分特別開(kāi)發(fā),其營(yíng)養(yǎng)成分越接近母乳對(duì)孩子的成長(zhǎng)越有利。與普通奶粉相比,嬰兒處方奶粉根據(jù)年齡段需要添加L-肉堿、核苷酸、胡蘿卜素、鐵、鋅、雙歧增殖因子等,嬰兒通過(guò)其他難以獲得的營(yíng)養(yǎng)成分,處方奶粉可以有效避免嬰兒營(yíng)養(yǎng)不良、生長(zhǎng)緩慢、智力發(fā)育不良、身體素質(zhì)差等問(wèn)題。
第二,很多家長(zhǎng)認(rèn)為奶粉越貴越好,進(jìn)口產(chǎn)品一定比國(guó)產(chǎn)好。中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人表示,其實(shí)牛奶本身的干物質(zhì)成分是一定的,沒(méi)什么區(qū)別。改革開(kāi)放后,我國(guó)奶粉配方全部按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)制作,在配方技術(shù)上,我國(guó)大企業(yè)與國(guó)際品牌相比并不遜色。但是,在價(jià)格方面,純進(jìn)口產(chǎn)品比國(guó)內(nèi)著名品牌產(chǎn)品高2~3倍。
實(shí)際上,國(guó)產(chǎn)奶粉的質(zhì)量與洋奶粉的質(zhì)量沒(méi)有太大差異,洋奶粉中含有花生四烯酸(AA)、DHA、核苷酸、β-蘿卜素等國(guó)內(nèi)品牌處方奶粉等各種高科技含量物質(zhì)。奶制品的科學(xué)含量并不高,只要是國(guó)內(nèi)的大品牌,就完全可以信賴。某乳業(yè)權(quán)威人士說(shuō)。
相關(guān)專家注意到,年輕父母應(yīng)該合理消費(fèi),科學(xué)地養(yǎng)育嬰兒,嬰幼兒奶粉接近母乳越好,不是越貴越好,而是越洋越好。從某些方面來(lái)說(shuō),中國(guó)奶粉更適合中國(guó)孩子?!?
奶粉好還是盒裝牛奶好
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