冬季如何正確食用蘿卜

博禾醫(yī)生
俗話說,冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開處方,冬吃蘿卜比賽人參,在傳統(tǒng)養(yǎng)生學中,冬吃蘿卜對身體有益。但是冬天吃蘿卜其實很講究,只有正確吃蘿卜才能充分發(fā)揮養(yǎng)生作用哦~
我們最常見的蘿卜是蘿卜,蘿卜具有很強的行氣功能,可以止咳化痰,除干燥生津,清熱脫毒,方便,緩解干燥熱痰多,肺部不適等癥狀。
冬季可用白蘿卜煮湯、燉肉,也可生吃,其辛辣成分可促進胃液分泌,調節(jié)腸胃功能,還具有消炎作用。
青蘿卜中含有大量淀粉酶、蛋白質、鉀等礦物質,具有健脾、祛痰、生津等效果,吃青蘿卜還能降低血脂,軟化血管,穩(wěn)定血壓。
青蘿卜可以生吃做湯,也可以腌制、鹽漬、泡菜等。
胡蘿卜實際上不是植物學的蘿卜,但冬天吃同樣的好處很多,富含的胡蘿卜素可以補充中氣、腸胃、壯元陽、安五臟。對保護視力、促進兒童成長發(fā)育有明顯效果。在干燥的冬天,愛美的女性吃胡蘿卜,有滋潤皮膚的美容作用。
胡蘿卜可以炒肉、燉湯,也可以做胡蘿卜粥,非常養(yǎng)生健康。
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