預(yù)防兒童感冒可以從飲食中著手
預(yù)防兒童感冒可以通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、增加營養(yǎng)攝入來實(shí)現(xiàn)，主要有補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、攝入維生素C、補(bǔ)充鋅元素、適量飲水、避免生冷食物等方式。
1、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白
優(yōu)質(zhì)蛋白有助于增強(qiáng)兒童免疫力，可適量食用雞蛋、魚肉、瘦肉等食物。雞蛋中的卵白蛋白和魚肉中的肌球蛋白易被兒童吸收，瘦肉中的血紅素鐵能促進(jìn)免疫細(xì)胞生成。建議采用蒸煮等低溫烹飪方式，避免油炸破壞營養(yǎng)。
2、攝入維生素C
維生素C能促進(jìn)白細(xì)胞活性，柑橘類水果、西藍(lán)花、彩椒等食物含量較高。新鮮水果建議直接食用，蔬菜焯水時間控制在1分鐘內(nèi)以減少營養(yǎng)流失。冬季可適量增加獼猴桃等應(yīng)季水果攝入。
3、補(bǔ)充鋅元素
鋅元素參與免疫球蛋白合成，貝殼類海產(chǎn)品、堅(jiān)果、動物肝臟等含鋅豐富。牡蠣鋅含量較高但需注意過敏風(fēng)險，堅(jiān)果建議研磨后給幼兒食用。每周補(bǔ)充2-3次鋅元素食物即可滿足需求。
4、適量飲水
保持呼吸道黏膜濕潤有助于阻擋病原體，學(xué)齡前兒童每日飲水量建議800-1000毫升?？缮倭慷啻物嬘脺厮?，添加少量檸檬片增加飲水趣味性。避免飯前大量飲水影響食欲。
5、避免生冷食物
寒冷刺激可能導(dǎo)致呼吸道血管收縮，降低局部免疫力。冬季減少冰淇淋、冷飲等攝入，水果可溫水浸泡后食用。注意餐具保溫，飯菜溫度建議維持在40-50攝氏度。
除飲食調(diào)節(jié)外，還需保持每日1-2小時戶外活動促進(jìn)維生素D合成，注意根據(jù)氣溫及時增減衣物。居室定期通風(fēng)換氣，濕度維持在50%-60%。感冒流行季節(jié)避免帶兒童前往人群密集場所，養(yǎng)成飯前便后洗手習(xí)慣。若出現(xiàn)持續(xù)發(fā)熱、精神萎靡等癥狀應(yīng)及時就醫(yī)。
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