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流感期間如何調(diào)整飲食

呼吸內(nèi)科編輯 健康小靈通
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關(guān)鍵詞:#流感

流感期間可通過適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、補(bǔ)充維生素C、保證水分?jǐn)z入、選擇易消化食物、避免高糖高脂飲食等方式調(diào)整飲食。流感通常由病毒感染引起,常伴隨發(fā)熱咳嗽、乏力等癥狀。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

流感期間建議適量增加雞蛋、魚肉、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白攝入。蛋白質(zhì)是免疫球蛋白合成的原料,有助于維持免疫功能。每日可安排1-2個(gè)雞蛋或100-150克低脂肉類,采用蒸煮等清淡烹調(diào)方式。合并胃腸不適時(shí)可選擇豆腐、脫脂牛奶等低脂蛋白來源。

2、維生素C

新鮮蔬菜水果如西藍(lán)花、獼猴桃、橙子等富含維生素C,每日攝入300-500克有助于增強(qiáng)呼吸道黏膜防御能力。維生素C具有抗氧化作用,可縮短流感病程。發(fā)熱期間可將水果榨汁飲用,避免進(jìn)食過涼刺激咽喉。

3、水分補(bǔ)充

每日飲水保持1500-2000毫升,可選用溫開水、淡蜂蜜水或電解質(zhì)飲料。充足水分能稀釋呼吸道分泌物,緩解咽干癥狀。合并腹瀉時(shí)需少量多次補(bǔ)充含鈉、鉀的液體,如米湯、口服補(bǔ)液鹽等預(yù)防脫水。

4、易消化食物

選擇粥類、軟爛面條、南瓜羹等低纖維主食,減輕胃腸負(fù)擔(dān)。流感病毒可能影響消化酶分泌,粗硬食物易引發(fā)腹脹。急性期可采取少量多餐制,每2-3小時(shí)進(jìn)食一次,單次食量控制在平日三分之二。

5、飲食禁忌

避免油炸食品、甜點(diǎn)等高脂高糖食物,這類食物可能抑制白細(xì)胞活性。辛辣刺激食物可能加重咽喉腫痛,含酒精飲料會加速脫水。乳糖不耐受者需減少牛奶攝入,可用酸奶替代以防腹瀉加重。

流感期間除飲食調(diào)整外,需保持每日7-8小時(shí)睡眠,居室定期通風(fēng)換氣。體溫超過38.5攝氏度時(shí)可配合物理降溫,出現(xiàn)持續(xù)高熱、呼吸困難等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)?;謴?fù)期逐漸增加運(yùn)動量,從散步等低強(qiáng)度活動開始,避免劇烈運(yùn)動誘發(fā)心肌損傷。餐具應(yīng)單獨(dú)消毒,家庭成員分餐進(jìn)食降低交叉感染風(fēng)險(xiǎn)。

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