紫蘇葉治流感的食療方

博禾醫(yī)生
紫蘇葉可用于輔助緩解流感癥狀,常見食療方有紫蘇葉姜茶、紫蘇葉粥、紫蘇葉蜂蜜水等。紫蘇葉具有解表散寒、行氣和胃的功效,但需注意其不能替代藥物治療。
取新鮮紫蘇葉5-8片與生姜3片共同煮沸,濾渣后飲用。紫蘇葉中的揮發(fā)油成分可抑制呼吸道合胞病毒活性,生姜的姜辣素能促進(jìn)血液循環(huán),兩者協(xié)同作用可緩解流感初期惡寒發(fā)熱癥狀。體質(zhì)虛寒者飲用后可能出現(xiàn)腹瀉,建議減量使用。
將粳米煮至七分熟時(shí)加入切碎的紫蘇葉20克,繼續(xù)熬煮10分鐘。紫蘇葉含有的迷迭香酸具有抗炎作用,配合粳米的谷胱甘肽可增強(qiáng)免疫功能。此方適合流感伴食欲不振時(shí)食用,但消化道潰瘍急性期患者禁用。
新鮮紫蘇葉搗汁10毫升與蜂蜜15毫升混合,溫水沖服。紫蘇醛成分能緩解咽喉腫痛,蜂蜜中的葡萄糖氧化酶可抑制鏈球菌增殖。糖尿病患者需控制蜂蜜用量,6歲以下兒童不建議使用。
紫蘇葉15克與蔥白3根煎煮取汁,每日分2次服用。紫蘇葉中的木犀草素與蔥白含有的蒜素協(xié)同作用,可改善流感引發(fā)的鼻塞流涕。服用抗凝血藥物者應(yīng)慎用,可能增強(qiáng)藥物作用。
干燥紫蘇葉與薄荷葉各5克沸水沖泡,加蓋燜5分鐘飲用。紫蘇葉的紫蘇醇與薄荷腦共同發(fā)揮解熱鎮(zhèn)痛效果,適用于流感伴頭痛癥狀。哺乳期婦女應(yīng)避免大量飲用,可能減少乳汁分泌。
使用紫蘇葉食療期間需監(jiān)測(cè)體溫變化,若持續(xù)高熱超過(guò)3天或出現(xiàn)胸悶氣促等癥狀應(yīng)立即就醫(yī)。食療方中紫蘇葉每日用量不宜超過(guò)30克鮮品或10克干品,避免與阿司匹林等抗血小板藥物同服。流感患者應(yīng)保持每日飲水1500-2000毫升,進(jìn)食富含維生素C的柑橘類水果及優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋羹,保證充足睡眠有助于免疫系統(tǒng)恢復(fù)。
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