主動脈瘤可以吃鴿子肉嗎

博禾醫(yī)生
主動脈瘤患者可以適量食用鴿子肉。鴿子肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且脂肪含量較低,對心血管系統(tǒng)負(fù)擔(dān)較小,但需結(jié)合個體情況控制攝入量。
鴿子肉每100克含蛋白質(zhì)約24克,氨基酸組成接近人體需求,有助于維持血管壁彈性。術(shù)后恢復(fù)期患者適量食用可促進(jìn)組織修復(fù),但需避免過量增加腎臟代謝負(fù)擔(dān)。
鴿子肉飽和脂肪酸含量僅為豬肉的1/3,膽固醇含量約90mg/100g,優(yōu)于多數(shù)紅肉。建議采用清燉方式烹飪,避免油炸或添加動物油脂,每日攝入量控制在100克以內(nèi)。
鴿子肉含鐵、鋅等礦物質(zhì),能改善貧血狀態(tài),但合并高血壓者需注意烹飪時少鹽。同時應(yīng)搭配富含維生素C的蔬菜如青椒,促進(jìn)鐵吸收。
建議與燕麥、蕎麥等粗糧同食,增加膳食纖維攝入。避免與動物內(nèi)臟等高嘌呤食物同餐,防止尿酸升高加重血管內(nèi)皮損傷。
合并腎功能不全者需限制蛋白質(zhì)總量,痛風(fēng)急性期應(yīng)暫停食用。服用華法林等抗凝藥物期間,需保持鴿子肉攝入量穩(wěn)定,避免影響INR值。
主動脈瘤患者日常飲食應(yīng)以低鹽、低脂、高纖維為原則,每周食用鴿子肉2-3次為宜。同時需保證每日500克新鮮蔬菜攝入,推薦涼拌或急火快炒的烹飪方式。適當(dāng)進(jìn)行散步、太極拳等低強度運動,控制血壓在130/80mmHg以下。定期復(fù)查主動脈CTA監(jiān)測瘤體變化,出現(xiàn)胸背劇痛或吞咽困難需立即就醫(yī)。
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