高血脂高血糖不能吃什么

博禾醫(yī)生
高血脂高血糖患者需避免高糖、高脂、高鹽食物,主要包括含糖飲料、油炸食品、動物內臟、精制碳水化合物及過量酒精等。控制飲食對調節(jié)血脂血糖水平至關重要。
可樂、果汁等含糖飲料會快速升高血糖,增加胰島素抵抗風險。長期攝入可能導致甘油三酯水平上升,加重高血脂。建議替換為白開水、淡茶或無糖飲品。
炸雞、薯條等油炸食品含有大量反式脂肪酸和飽和脂肪,會顯著提升低密度脂蛋白膽固醇水平。高溫油炸產生的丙烯酰胺等物質還可能損害血管內皮功能。
豬肝、腦花等動物內臟膽固醇含量極高,每100克豬肝含膽固醇超過300毫克。過量食用會直接加重血脂異常,尤其對家族性高膽固醇血癥患者風險更大。
白面包、蛋糕等精制碳水會快速轉化為葡萄糖,引起血糖劇烈波動。這類食物缺乏膳食纖維,不利于血糖控制,還可能促進脂肪堆積。
酒精會干擾肝臟代謝功能,影響甘油三酯分解,同時可能誘發(fā)低血糖。啤酒等高碳水化合物酒類還會額外增加熱量攝入,建議男性每日不超過25克酒精當量。
高血脂高血糖患者應建立規(guī)律飲食習慣,每日主食中粗糧占比不低于三分之一,烹飪方式以蒸煮燉為主。適當增加深海魚類攝入,每周進行150分鐘中等強度有氧運動。定期監(jiān)測血脂血糖指標,必要時在醫(yī)生指導下使用阿托伐他汀鈣片、鹽酸二甲雙胍片等藥物輔助治療。注意保持充足睡眠,避免熬夜等擾亂代謝的行為。
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