脂肪肝的臨床表現(xiàn)多種多樣，輕度脂肪肝的癥狀:只有疲勞感，很多脂肪肝患者都很胖，很難發(fā)現(xiàn)輕微的自覺癥狀。中重度脂肪肝有慢性肝炎的表現(xiàn)，食欲不振、疲勞、惡心、嘔吐、體重減輕、肝區(qū)和右上腹隱痛等，脂肪肝患者如何日常護理？

禁酒

肝細胞1/3脂肪化時可診斷為脂肪肝，輕度脂肪肝在禁酒后4-6周消失。但是，如果繼續(xù)喝酒，肝臟就會纖維化。因此，專家建議脂肪肝應該以戒酒為基礎。

吃肉后，不要馬上喝茶

有些人吃肉、蛋、魚等高蛋白、高脂肪肉后，為了去除油膩，習慣馬上喝茶，有些人喜歡喝濃茶。這種做法是錯誤的。茶葉中含有大量的單寧和蛋白質(zhì)合成具有吸收性的單寧使腸蠕動緩慢，容易引起便秘，有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)對肝臟的毒害作用增加，容易引起脂肪肝。

不限制飲食，保持營養(yǎng)全面

脂肪肝患者不必限制脂肪和蛋白質(zhì)的攝取。脂肪肝患者原本肝功能差，營養(yǎng)不足，脂肪肝難以根除。

補充維生素

很多維生素通過肝臟的代謝作用轉(zhuǎn)化為對人體有用的物質(zhì)。因此，一旦肝臟感染，功能就會下降，維生素的代謝功能自然也會下降。因此，為了補充維生素的不足，需要攝取比平時多的維生素。

長期看書，看電視

在肝病患者的自我療養(yǎng)中，要注意勞動和休息的結合，首先要保護眼睛。在生活中看書工作超過1小時的人，要看遠景5~10分鐘作為休息的埋頭伏案，眼睛疲勞的時候看綠色的草坪和樹木，或者眺望眼睛，消除疲勞。事實上，眼疲勞和腦疲勞和自覺的身體疲勞一樣，會影響肝病的恢復。此外，長時間看電視，劇本起伏引起患者感情上的變動也是有害的。

保持大便通暢

盡量多吃含纖維素較多的食物，吃洗凈的水果、蔬菜，同時補充足夠的水分。由于人體缺乏纖維素酶，腸內(nèi)不吸收的纖維物質(zhì)會刺激腸壁蠕動和分泌粘液，促進排便。據(jù)觀察，人們吃富含纖維素的食品，可以在12-14小時內(nèi)從腸道排出，而低纖維食品需要28小時以上。此外，纖維素還保持腸道菌群生態(tài)，限制腸道菌的生長，降低二次膽汁酸。另外，要養(yǎng)成定時排便的習慣，早上好。早上起床前用手掌從上腹向下腹按摩10次，從左右肋緣分別向左右下腹按摩10次，便便變得容易。

除了上述護理事項外，脂肪肝患者可以嘗試飲食烹飪方法。介紹適合脂肪肝患者的飲食。

1、兔肉燉山藥取兔肉500克，懷山藥50克，鹽少。把兔肉洗凈切塊，和懷山藥一起煮，沸后用文火燉，直到腐爛，喝湯吃肉。

2、紅豆鯉魚湯取紅豆150克，鯉魚1條(約500克)，玫瑰6克。鯉魚活殺腸雜，和馀味加水適量，煮至腐爛。去花調(diào)味，分2~3次吃。

3、靈芝河蚌煮冰糖取靈芝20克，蚌肉250克，冰糖60克。河蚌去殼取肉，用清水洗凈待用。靈芝加入砂鍋煮約1小時，取濃汁加入蚌肉煮，加入冰糖，溶解后立即做好，喝湯吃肉。

4、菠菜蛋湯取菠菜200克，雞蛋2只。把菠菜洗干凈，在人的鍋里炒，加入適量的水，煮沸后，加入雞蛋，加入鹽，調(diào)味，調(diào)味料。

5、何首烏粥取何首烏20克、粳米50克、棗2枚。將何首烏洗凈晾干，破碎備用，將粳米、棗加入清水600毫升，放入鍋中煮粥，放入何首烏末攪拌，用文火煮沸，早上空腹溫暖飲食。