老人掉牙后如何飲食 揭秘老人掉牙后的飲食對策

博禾醫(yī)生
老人掉牙后可通過調(diào)整食物性狀、優(yōu)化營養(yǎng)搭配、改變烹飪方式、使用輔助工具、分餐制進食等方式保證營養(yǎng)攝入。牙齒缺失主要與牙周病、齲齒、骨質(zhì)疏松、外傷、長期磨耗等因素有關(guān)。
將固體食物改為半流質(zhì)或軟爛質(zhì)地,如粥類、爛面條、蒸蛋羹等,避免堅硬、粘性大的食物。蔬菜可切碎或制成菜泥,水果選擇香蕉、獼猴桃等軟質(zhì)品種,肉類建議采用剁碎后蒸煮的方式。食物溫度控制在40℃左右為宜,避免刺激口腔黏膜。
每日需保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入,如魚肉、豆腐、蛋奶等易咀嚼的食材。增加鈣質(zhì)補充預(yù)防骨質(zhì)疏松,推薦芝麻糊、奶酪、蝦皮粉等。主食可選用強化營養(yǎng)的米粉、燕麥片,搭配多種維生素含量高的南瓜、胡蘿卜等橙黃色蔬菜。
采用燉、煮、蒸等保留營養(yǎng)的烹調(diào)方法,延長肉類和根莖類蔬菜的烹制時間使其軟化。骨頭類食材可熬制高湯后過濾食用,豆類提前浸泡并徹底煮爛。避免油炸、燒烤等制作方式,減少油脂攝入負擔。
配備料理機將食物打成糊狀,選擇寬柄防滑餐具降低使用難度。吸管杯幫助飲用流質(zhì),防漏餐盤防止食物灑落。義齒佩戴者需專用清潔工具維護口腔衛(wèi)生,餐后使用沖牙器清理食物殘渣。
每日安排5-6次少量多餐,單次進食量控制在200毫升左右。正餐間添加營養(yǎng)點心如藕粉、酸奶、果泥等。進食速度放慢至20分鐘以上,采用坐直姿勢細嚼慢咽,餐后保持口腔清潔。
建議每日進行口腔肌肉訓(xùn)練如鼓腮、叩齒等動作,定期檢查義齒貼合度。選擇富含膳食纖維的嫩葉蔬菜預(yù)防便秘,補充維生素C促進牙齦健康。注意觀察體重變化,每月稱重確保營養(yǎng)達標,出現(xiàn)持續(xù)消瘦或進食困難應(yīng)及時就醫(yī)評估。保持適度活動促進消化吸收,避免餐后立即平臥引發(fā)反流。
白天磨牙是什么原因引起的
口腔內(nèi)發(fā)白兩側(cè)腮部內(nèi)有白條
老人牙不好吃什么菜 四大飲食增強牙齒健康
牙縫刷的正確使用方法是什么
牙齦癌會傳染給同吃同住的家人嗎
智齒有哪些類型 智齒的四種類型揭曉
哪些是青少年常見的口腔疾病
牙神經(jīng)發(fā)炎該怎么辦 三個方法消除牙神經(jīng)發(fā)炎
刷牙怎么刷正確 教你最標準刷牙姿勢
肝癌晚期牙齦出血怎么回事
舌頭下面兩側(cè)腫大是什么原因
上牙堂鼓了一個硬包怎么回事