長時間乳糖不耐受會怎么樣

博禾醫(yī)生
乳糖不耐受長期未干預(yù)可能引發(fā)慢性腹瀉、營養(yǎng)吸收障礙、骨質(zhì)疏松風(fēng)險增加等問題。主要影響包括腸道菌群失衡、繼發(fā)性乳糖酶缺乏加重、鈣質(zhì)吸收受阻、維生素D缺乏、生長發(fā)育遲緩。
乳糖在結(jié)腸發(fā)酵產(chǎn)酸產(chǎn)氣,持續(xù)刺激腸黏膜導(dǎo)致雙歧桿菌等益生菌減少,致病菌過度增殖。建議選擇無乳糖奶制品或補(bǔ)充益生菌制劑,必要時需就醫(yī)進(jìn)行腸道微生態(tài)調(diào)節(jié)。
長期攝入乳糖會抑制殘余乳糖酶活性,形成惡性循環(huán)。表現(xiàn)為腹脹腹痛癥狀進(jìn)行性加重,可通過乳糖酶補(bǔ)充劑或深度水解奶粉緩解,需定期評估小腸黏膜功能。
回避乳制品易導(dǎo)致每日鈣攝入不足,成人可能出現(xiàn)手足抽搐,兒童表現(xiàn)為牙齒發(fā)育不良。應(yīng)增加豆腐、深綠色蔬菜等富鈣食物,必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下使用鈣劑。
乳制品是維生素D重要來源,長期缺乏會繼發(fā)甲狀旁腺功能亢進(jìn)。建議增加日曬時間,食用強(qiáng)化維生素D的谷物,定期監(jiān)測血清25-羥維生素D水平。
兒童患者可能出現(xiàn)體重增長緩慢、身高滯后,與蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)攝入不足有關(guān)。需制定個性化營養(yǎng)方案,優(yōu)先選擇添加乳糖酶的配方奶粉或豆基配方奶。
長期乳糖不耐受患者應(yīng)建立飲食日記記錄癥狀觸發(fā)食物,每日保證至少1000毫克鈣攝入,選擇強(qiáng)化鈣質(zhì)的杏仁奶或燕麥奶替代。規(guī)律進(jìn)行負(fù)重運(yùn)動促進(jìn)鈣質(zhì)沉積,每年進(jìn)行骨密度檢測。外出就餐時主動詢問菜品成分,隨身攜帶乳糖酶制劑。孕婦及青春期人群需特別注意增加海帶、芝麻等高鈣食物攝入,必要時在營養(yǎng)師指導(dǎo)下使用營養(yǎng)補(bǔ)充劑。
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