妊娠糖尿病患者一般可以適量吃水果,但需選擇低糖水果并控制攝入量。妊娠糖尿病可能與胰島素抵抗、遺傳等因素有關(guān),建議在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食。
妊娠糖尿病患者可選擇升糖指數(shù)較低的水果,如草莓、藍(lán)莓、櫻桃等漿果類,每日攝入量控制在100-200克。這類水果含糖量較低,同時(shí)富含維生素C和膳食纖維,有助于延緩血糖上升。蘋果、梨等帶皮水果也可適量食用,果皮中的膳食纖維能減少糖分吸收。食用時(shí)間建議放在兩餐之間,避免與主食同食加重血糖負(fù)擔(dān)。
部分含糖量中等的水果如橙子、葡萄柚等柑橘類需謹(jǐn)慎食用,每次不超過(guò)半個(gè)。高糖水果如荔枝、龍眼、香蕉等應(yīng)盡量避免,或嚴(yán)格控制在50克以內(nèi)。水果榨汁會(huì)導(dǎo)致膳食纖維流失,使糖分吸收加快,不建議飲用果汁。監(jiān)測(cè)餐后2小時(shí)血糖有助于評(píng)估個(gè)體對(duì)水果的耐受程度。
妊娠糖尿病患者除注意水果選擇外,還應(yīng)保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,如魚(yú)肉、禽肉、豆制品等。每日分5-6餐進(jìn)食,避免一次性攝入過(guò)多碳水化合物。適當(dāng)進(jìn)行散步等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),幫助控制血糖水平。定期監(jiān)測(cè)血糖并配合醫(yī)生進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)估,必要時(shí)需使用胰島素治療。