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胃潰瘍吃什么食物好

2020-02-11 16:22

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許吉成 副主任醫(yī)師

三甲哈爾濱市第一醫(yī)院消化內(nèi)科

語音內(nèi)容：

胃潰瘍宜吃容易消化、清淡、纖維素少、質(zhì)地偏軟、高蛋白、高維生素、健胃食品，還可以喝用蜂蜜、紅糖、紅花沖泡的食療茶。

一、平時(shí)的食物要容易消化、清淡的、不油膩的、纖維素少的、軟一點(diǎn)的，如水果、青菜、豆腐、綠豆粥、鮮奶、饅頭、各類蛋等等。食物選擇正確了，一定還要注意細(xì)嚼慢咽，不能喝酒，因?yàn)楹染苽恚鼈浮?/p>

二、注重平時(shí)營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，在保證身體足夠熱量攝入的同時(shí)，減少胃的工作量。多吃些高蛋白食物及高維生素食物，保證機(jī)體內(nèi)各種營(yíng)養(yǎng)素的充足，防止貧血和營(yíng)養(yǎng)不良，如瘦肉、雞、魚、肝腎等內(nèi)臟，以及綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等。高蛋白的食物還不會(huì)容易導(dǎo)致饑餓，所以餓的快的朋友，要特別注意營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)給。

三、保持胃酸平衡，胃酸分泌過多也會(huì)引發(fā)胃潰瘍疾病。當(dāng)胃酸分泌過多時(shí)，可以選擇喝牛奶、吃饅頭或面包以中和胃酸。當(dāng)胃酸分泌減少時(shí)，可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁刺激胃酸的分泌，幫助消化。

四、選擇健胃的食品。多進(jìn)食健胃的食品，比如乳酪、木瓜、木耳等。饅頭可以養(yǎng)胃，喝雞湯和瘦肉湯也能起到很好的健胃功效。

五、胃潰瘍的食療茶，蜂蜜、紅糖適量、紅花5克。將紅花放在保溫杯中，沸水沖泡，蓋好，經(jīng)泡10分鐘后，隨即調(diào)入蜂蜜、紅糖，趁熱飲服。此茶具有和胃利腸、止痛祛瘍效果。紅糖要用純手工紅糖，不要用白砂糖。

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