別再亂喝枸杞了，小心肝根被拔掉，今天分享如何正確使用
關(guān)鍵詞：枸杞
枸杞泡水喝錯等于白喝？這抹紅色的小果實藏著大學(xué)問！每天保溫杯里泡枸杞的養(yǎng)生人群注意了，方法不對可能越補(bǔ)越虛。那些年我們踩過的枸杞坑，今天一次性說清楚。
一、枸杞的三大黃金搭檔
1、枸杞+菊花：辦公室必備CP
取5-6顆枸杞配2朵杭白菊，80℃溫水沖泡。這對組合特別適合用眼過度的上班族，菊花能中和枸杞的溫性，緩解眼睛干澀疲勞。記得第一泡要倒掉，去除表面浮塵。
2、枸杞+陳皮：脾胃虛弱者的福音
3克新會陳皮搭配10粒枸杞，沸水燜泡10分鐘。陳皮理氣健脾的功效能幫助吸收枸杞營養(yǎng)，適合飯后腹脹的人群。秋.冬.季節(jié)喝還能預(yù)防感冒。
3、枸杞+桑葚：熬夜人群的續(xù)命水
干桑葚和枸杞各抓一小把，加入少許蜂蜜調(diào)味。這對黑色組合富含花青素，抗氧化效果更好。但糖尿病患者要減少蜂蜜用量。
二、枸杞使用的三個雷區(qū)
1、高溫沖泡破壞營養(yǎng)
沸水直接沖泡會破壞枸杞中的甜菜堿等活性成分。正確做法是用60-70℃溫水浸泡，或者先用涼開水沖洗后再用溫水泡。
2、過量食用引發(fā)上火
每天食用量控制在15-20粒為宜。陰虛體質(zhì)人群大量服用可能出現(xiàn)口干、便秘等癥狀，建議搭配麥冬或石斛平衡熱性。
3、忽視食材相克原理
枸杞不宜與綠茶同飲，茶葉中的鞣酸會影響營養(yǎng)吸收。螃蟹等寒性食物也要避開，可能引起腹瀉。
三、優(yōu)質(zhì)枸杞挑選指南
1、看色澤：自然暗紅帶啞光
染色枸杞顏色鮮艷發(fā)亮，正常枸杞呈暗紅色且表面有白色紋路。泡水后優(yōu)質(zhì)枸杞會部分浮起，水呈淡黃色。
2、聞氣味：淡淡草木香
抓一把枸杞捂熱后聞，應(yīng)有自然的甘甜味。硫磺熏制的會有刺鼻酸味，這種枸杞千萬別買。
3、嘗味道：先甘后微苦
正宗枸杞入口甘甜，后味帶輕微苦澀。如果只有甜味可能是加了糖精，發(fā)酸的則可能變質(zhì)。
四、四類人要謹(jǐn)慎食用
1、感冒發(fā)燒期間
外邪未清時進(jìn)補(bǔ)容易閉門留寇，加重病情。等痊愈后再繼續(xù)食用。
2、脾胃虛寒人群
這類人吃枸杞可能出現(xiàn)腹瀉，建議搭配紅棗或生姜調(diào)和。
3、炎癥發(fā)作期
牙齦腫痛、皮膚感染期間要暫停，避免火上澆油。
4、血壓不穩(wěn)定者
枸杞有輕微降壓作用，低血壓患者要控制攝入量。
養(yǎng)生講究的是細(xì)水長流，再好的補(bǔ)品也要會用才行?，F(xiàn)在檢查下你的保溫杯，是不是該換個泡法了？記住，適合自己的才是最好的養(yǎng)生之道。