研究發(fā)現(xiàn)：若每天早上吃一個(gè)雞蛋，不出3個(gè)月，身體或有這些變化
關(guān)鍵詞：雞蛋
每天清晨剝開一顆水煮蛋，裊裊熱氣中你可曾想過，這顆不起眼的“營養(yǎng)炸.彈”會(huì)給身體帶來怎樣的驚喜？最新研究追蹤了堅(jiān)持三個(gè)月早餐吃蛋的人群，發(fā)現(xiàn)他們的身體正在悄悄發(fā)生這些奇妙變化...
一、蛋白質(zhì)帶來的晨間活力革命
1、持續(xù)4小時(shí)的飽腹魔法
雞蛋的優(yōu)質(zhì)蛋白消化速度緩慢，能平穩(wěn)維持血糖水平。對(duì)比吃面包的對(duì)照組，吃蛋組上午零食攝入量平均減少200大卡，有效避免了“十點(diǎn)餓魔”襲.擊。
2、肌肉合成的黃金助攻
每顆雞蛋含6克完全蛋白，提供全部必需氨基酸。配合晨練，三個(gè)月后實(shí)驗(yàn)組肌肉量平均增加1.2公斤，基礎(chǔ)代謝率提升5%，躺著也能多消耗熱量。
二、藏在蛋黃里的營養(yǎng)奇跡
1、膽堿對(duì)大腦的特別呵護(hù)
蛋黃中的膽堿是合成神經(jīng)遞質(zhì)的必需物質(zhì)。受試者認(rèn)知測(cè)試成績提升15%，尤其是記憶力和反應(yīng)速度改善明顯，相當(dāng)于大腦年輕了3歲。
2、葉黃素守護(hù)心靈之窗
每天一顆蛋提供的葉黃素，三個(gè)月后使視網(wǎng)膜黃斑色素密度增加22%。電腦族最驚喜的是，眼睛干澀癥狀緩解率達(dá)67%，堪比天然防藍(lán)光濾鏡。
三、代謝系統(tǒng)的溫柔調(diào)理
1、血脂譜的良性調(diào)整
盡管含有膽固醇，但實(shí)驗(yàn)組HDL（好膽固醇）上升12%，LDL顆粒變得更大更蓬松，這種改變反而降低了心血管風(fēng)險(xiǎn)。
2、炎癥指標(biāo)的下降曲線
血液檢測(cè)顯示，C反應(yīng)蛋白等炎癥標(biāo)志物降低18%。過敏體質(zhì)人群發(fā)現(xiàn)，季節(jié)性不適癥狀減輕了近四成。
四、你可能不知道的附加福利
1、指甲頭發(fā)的變化
角蛋白合成加速后，82%的女性報(bào)告指甲不易斷裂，頭發(fā)生長速度提高30%，發(fā)尾分叉明顯減少。
2、情緒調(diào)節(jié)的意外收獲
蛋黃中的色氨酸促進(jìn)血清素合成，晨起吃蛋組抑郁量表評(píng)分降低21%，工作效率提升17%。
現(xiàn)在你明白為什么健身達(dá)人都把雞蛋當(dāng)寶了吧？從明天開始，給自己三個(gè)月時(shí)間驗(yàn)證這些變化。記住要選擇可生食標(biāo)準(zhǔn)的鮮雞蛋，水煮或荷包最能保留營養(yǎng)。當(dāng)鬧鐘響起時(shí)，別急著伸手關(guān)掉，先去煮一顆改變生活的雞蛋吧！