孕婦營(yíng)養(yǎng)不良需優(yōu)先補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鐵、鈣及葉酸等關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素，通過飲食調(diào)整和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑快速改善。膳食應(yīng)增加瘦肉、深色蔬菜、乳制品，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用復(fù)合維生素。

1蛋白質(zhì)是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)物質(zhì)。每天至少攝入60克優(yōu)質(zhì)蛋白，推薦雞蛋、魚肉、豆制品三種來源。清蒸鱸魚含DHA促進(jìn)胎兒腦發(fā)育，豆腐植物蛋白易吸收，水煮蛋可作便捷加餐。乳糖不耐受者可選擇低乳糖牛奶或酸奶。

2鐵缺乏易導(dǎo)致妊娠貧血。動(dòng)物肝臟每周吃2次，每次50克，搭配維生素C豐富的橙汁提升吸收率。菠菜焯水后涼拌，減少草酸對(duì)鐵吸收的干擾。紅棗枸杞粥作為加餐，配合瘦肉補(bǔ)充血紅素鐵。

3鈣攝入不足可能影響胎兒骨骼發(fā)育。每日需1000-1200毫克鈣，早晚各250毫升牛奶，芝麻醬拌菜補(bǔ)充植物鈣。蝦皮紫菜湯提供生物利用度高的海洋鈣源，乳糖不耐者可選奶酪或鈣強(qiáng)化豆?jié){。

4葉酸缺乏增加神經(jīng)管畸形風(fēng)險(xiǎn)。除服用400微克葉酸片，應(yīng)每天進(jìn)食200克深綠色蔬菜。蘆筍快炒保留葉酸，牛油果沙拉搭配全麥面包，西蘭花焯水后涼拌。動(dòng)物肝臟含天然葉酸但需控制頻次。

孕婦出現(xiàn)持續(xù)頭暈、抽筋或血常規(guī)異常時(shí)需及時(shí)就醫(yī)。營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充應(yīng)遵循分階段原則：孕早期重點(diǎn)補(bǔ)葉酸，孕中期加強(qiáng)鈣鐵，孕晚期增加優(yōu)質(zhì)蛋白。膳食調(diào)整配合適度散步促進(jìn)吸收，避免同時(shí)攝入咖啡濃茶影響營(yíng)養(yǎng)素吸收。定期產(chǎn)檢監(jiān)測(cè)血紅蛋白、血清鐵蛋白等指標(biāo)，必要時(shí)由營(yíng)養(yǎng)科制定個(gè)性化方案。