來源:博禾知道
2022-04-03 02:33 27人閱讀
糖尿病人可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、選擇低升糖指數(shù)食物、合理攝入膳食纖維、科學(xué)補(bǔ)充維生素礦物質(zhì)等方式補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。糖尿病患者的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充需兼顧血糖控制與營(yíng)養(yǎng)均衡,建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化方案。
1、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)
糖尿病患者應(yīng)遵循少食多餐原則,每日分5-6次進(jìn)食,將碳水化合物均勻分配至各餐次。主食可選擇糙米、燕麥等全谷物,搭配瘦肉、魚類等優(yōu)質(zhì)蛋白,每餐蔬菜占比不低于二分之一。避免高糖高脂食物,烹飪方式以蒸煮燉為主,減少煎炸。需定期監(jiān)測(cè)餐后血糖,根據(jù)血糖波動(dòng)調(diào)整食物種類與份量。
2、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白
適量攝入雞蛋清、低脂牛奶、大豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白有助于維持肌肉量。每日蛋白攝入量按每公斤體重0.8-1克計(jì)算,腎功能異常者需遵醫(yī)囑調(diào)整??蛇x擇清蒸魚、水煮蝦等低脂烹飪方式,避免加工肉制品。合并腎病時(shí)宜選用生物價(jià)高的動(dòng)物蛋白,限制植物蛋白攝入比例。
3、低升糖指數(shù)食物
優(yōu)先選擇升糖指數(shù)低于55的食物如西藍(lán)花、蘋果、鷹嘴豆等。這類食物消化吸收緩慢,能避免餐后血糖劇烈波動(dòng)。注意同種食物不同成熟度或加工方式會(huì)影響升糖指數(shù),如熟香蕉比生香蕉升糖更快。搭配醋、檸檬汁等酸性調(diào)料可延緩胃排空,進(jìn)一步降低餐后血糖峰值。
4、攝入膳食纖維
每日攝入25-30克膳食纖維,來源于芹菜、魔芋等非淀粉類蔬菜及奇亞籽等種子類食物??扇苄陨攀忱w維能延緩糖分吸收,不可溶性纖維促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。需逐步增加攝入量并配合足量飲水,避免突然大量攝入導(dǎo)致胃腸不適。合并胃腸疾病者應(yīng)選擇煮軟的瓜類等低渣食物。
5、補(bǔ)充維生素礦物質(zhì)
重點(diǎn)補(bǔ)充B族維生素、維生素D及鉻、鋅等微量元素,可通過食用堅(jiān)果、深海魚、深色蔬菜獲取。長(zhǎng)期服用二甲雙胍者需注意維生素B12補(bǔ)充。避免盲目使用復(fù)合補(bǔ)充劑,應(yīng)先檢測(cè)血清營(yíng)養(yǎng)素水平。合并高血壓時(shí)應(yīng)控制鈉攝入,選擇低鈉高鉀的蘑菇、香蕉等食物。
糖尿病患者除科學(xué)飲食外,應(yīng)保持規(guī)律運(yùn)動(dòng),每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)如快走、游泳,配合抗阻訓(xùn)練增強(qiáng)肌肉儲(chǔ)備。每日監(jiān)測(cè)血糖變化,定期復(fù)查糖化血紅蛋白及并發(fā)癥篩查。出現(xiàn)持續(xù)高血糖或低血糖癥狀時(shí)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案,切勿自行增減藥物。營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充需與藥物治療、運(yùn)動(dòng)管理協(xié)同作用,才能實(shí)現(xiàn)血糖長(zhǎng)期穩(wěn)定控制。
天天放屁要警惕的三大疾病是胃腸功能障礙、腸道菌群紊亂、腸息肉。
高血壓可以通過科學(xué)持續(xù)用藥,做好日常保健調(diào)理的方法進(jìn)行根除。
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