李洪洋
副主任醫(yī)師
朝陽縣人民醫(yī)院
指導(dǎo)意見:痛風(fēng)不建議吃花甲。痛風(fēng)是一種特征性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)石形成、腎功能不全等器官,其中超過尿酸鹽最大飽和度形成的微晶體沉積在關(guān)節(jié)、關(guān)節(jié)周圍、皮下組織和腎臟中。尿酸是體內(nèi)嘌呤代謝的最終產(chǎn)物。正常血尿酸水平的維持取決于嘌呤的動態(tài)平衡。攝入外源性嘌呤食物是痛風(fēng)誘發(fā)和加重的原因之一?;椎泥堰屎繛?16mg/100g,屬于高嘌呤食物。痛風(fēng)的飲食控制原則是避免高嘌呤食物,所以痛風(fēng)不能吃花甲。