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胡蘿卜的營養(yǎng)價值是什么
來源:博禾知道
49人閱讀
問題描述:胡蘿卜的營養(yǎng)價值是什么
醫(yī)生回答(1)
盧成瑜
主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院
指導意見:胡蘿卜是我們?nèi)粘I钪斜容^喜歡的一種蔬菜,含有較多的胡蘿卜素,具有維護上皮細胞的代謝功能,對呼吸道疾病也具有一定的調(diào)理作用。胡蘿卜富含糖類,脂肪,揮發(fā)油,維生素A,維生素B,維生素C,花青素以及各種微量礦物質(zhì)成分。
胡蘿卜
營養(yǎng)
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