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小麥胚芽的升糖指數(shù)屬于中等偏低水平，實(shí)際數(shù)值受加工方式、搭配食物、個(gè)體代謝差異及攝入量等因素影響。
1、加工方式：未經(jīng)精細(xì)加工的小麥胚芽保留更多膳食纖維，升糖速度較慢；高溫烘焙或粉碎處理可能提高升糖指數(shù)。
2、食物搭配：與優(yōu)質(zhì)蛋白或健康脂肪共同食用可延緩血糖上升，如搭配雞蛋、堅(jiān)果等食物效果更顯著。
3、代謝差異：糖尿病患者或胰島素抵抗人群對(duì)小麥胚芽的血糖反應(yīng)可能比健康人群更敏感。
4、攝入劑量：單次攝入量超過(guò)30克時(shí)，總血糖負(fù)荷可能明顯增加，建議分次少量食用。
血糖異常人群可將小麥胚芽作為主食替代品，但需監(jiān)測(cè)餐后血糖反應(yīng)，建議搭配富含膳食纖維的蔬菜共同食用。
指甲上有白色斑點(diǎn)的原因有：正常情況、甲真菌病、缺乏營(yíng)養(yǎng)。
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