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一個人吃一斤豬肝會不會中毒

患者:女,39歲

病情描述:
一個人吃一斤豬肝會不會中毒
共1個回答
成立 主任醫(yī)師 去掛號
河北省中醫(yī)院 三甲 急診科
一個人吃一斤豬肝會中毒。大量食用吃豬肝,容易導(dǎo)致體內(nèi)維生素A超標(biāo),無法通過腎臟進(jìn)行排泄,從而出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。而且豬肝中含有大量的膽固醇,如果過量攝入,容易引發(fā)動脈硬化心血管疾病。對于免疫力較差或者存在上消化道疾病的患者,會出現(xiàn)嘔吐惡心及肚臍周圍絞痛的情況,甚至伴隨里急后重的情況。
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