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成人喝奶粉好還是純牛奶好

患者：男，40歲

病情描述:
成人喝奶粉好還是純牛奶好
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

成人喝奶粉或純牛奶各有優(yōu)勢(shì)，選擇需根據(jù)個(gè)人需求、消化吸收能力、便利性及營(yíng)養(yǎng)目標(biāo)決定。

1. 營(yíng)養(yǎng)對(duì)比

奶粉經(jīng)過(guò)加工可能損失部分熱敏性營(yíng)養(yǎng)素如維生素C，但強(qiáng)化了鈣、維生素D等成分；純牛奶保留天然營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，但部分人群可能存在乳糖不耐受。

2. 便利程度

奶粉便于儲(chǔ)存攜帶，可隨時(shí)沖泡且濃度可調(diào)；純牛奶即開(kāi)即飲但需冷藏保存，更適合家庭固定場(chǎng)景飲用。

3. 吸收差異

奶粉經(jīng)過(guò)脫脂或配方調(diào)整更易消化，適合胃腸功能較弱者；純牛奶中的乳脂有助于脂溶性維生素吸收，但可能加重乳糖不耐癥狀。

4. 特殊需求

高鈣奶粉適合骨質(zhì)疏松人群，低脂奶粉適合控制熱量攝入者；純牛奶中的活性蛋白成分對(duì)增強(qiáng)免疫力更有幫助。

建議根據(jù)自身健康狀況選擇，乳糖不耐受者可選擇無(wú)乳糖奶粉或舒化奶，日常飲用注意控制每日300-500毫升的總量。

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